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發(fā)布時(shí)間：2020-11-17 04:52
人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時(shí)段，打爛碗碟的事，時(shí)有發(fā)生。作為經(jīng)營(yíng)者，每年花費(fèi)在添置補(bǔ)充碗碟方面的錢，也是一個(gè)不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強(qiáng)調(diào)要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機(jī)就能一次性滿足以上幾點(diǎn)要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。當(dāng)清洗和沖刷結(jié)束后，水會(huì)重新排到那個(gè)小盆里，在那里泵會(huì)把水抽出洗碗機(jī)。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面，每年節(jié)省一大筆費(fèi)用。事實(shí)證明：洗碗機(jī)是注重環(huán)保，力圖節(jié)省運(yùn)作成本用戶的1佳選擇。
餐廳專用洗碗機(jī)品牌全機(jī)采用不銹鋼板制造，堅(jiān)固耐用。旋轉(zhuǎn)式的上、下噴淋臂，對(duì)餐具進(jìn)行多角度的有力噴洗，從而保證清洗效果。不銹鋼過濾裝置，沖洗時(shí)阻隔食物殘?jiān)M(jìn)入排水道，有效避免水道阻塞。深拉伸式水缸，耐腐蝕；浸水式節(jié)能鍋爐使水溫更穩(wěn)定，清洗效果更明顯；內(nèi)配置軟水裝置，能有效防止鍋爐水污垢的形成。雖然在清潔度方面，相對(duì)于超聲波原理方面稍有遜色，但是足以滿足一般的洗碗要求。然而這一款餐廳專用洗碗機(jī)品牌以其新款超前的外形設(shè)計(jì)及自動(dòng)化程序控制獲得更多消費(fèi)者的青睞，大流量水泵加大了沖洗力度，大大提高了洗滌效果。餐廳專用洗碗機(jī)品牌正在迅速進(jìn)入大普及時(shí)代，洗碗即將在普通家庭實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作。
“對(duì)餐具來說，高溫煮沸確實(shí)是常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅?！遍_水燙燙碗，卻達(dá)不到這樣的效果，只能將餐具上的灰塵除掉。高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件，一個(gè)是作用的溫度，另一個(gè)是作用的時(shí)間。一般來說，致病性大腸桿1菌、沙門氏菌、弧菌等，多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能。所以，吃飯前用開水燙碗，只能殺1死數(shù)微生物，煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等才是有效的方法?！爱?dāng)然，用開水燙一下至少可以洗去碗中的浮塵或油污，這也未嘗不可?！敝劣谟貌徒砑埐潦茫鸩坏较镜淖饔?。還有不少人覺得濕紙巾有消毒成分，因此用來擦碗。這其實(shí)是不對(duì)的。如果從減輕廚房負(fù)擔(dān)、享受生活的角度看，餐廳專用洗碗機(jī)品牌是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。濕紙巾中含有潤(rùn)膚劑等多種化學(xué)成分，不一定都能入口，用其擦碗反倒增加了安全隱患?！捌鋵?shí)，用開水燙碗，多是擔(dān)心會(huì)食物中1毒。誠(chéng)然，消毒不徹底的餐具上會(huì)有微生物殘留，但食物中的隱患才是重要的。比如沒有徹底加熱的肉類，放置時(shí)間過久的涼菜或切塊水果。
洗碗消毒餐廳專用洗碗機(jī)品牌主要應(yīng)用于大型餐具供應(yīng)中心，食堂，酒店，學(xué)校等單位一次性餐具，消毒餐具的清洗，消毒，烘干、整套設(shè)備特別是烘干消毒機(jī)拋棄了傳統(tǒng)的電熱，
轉(zhuǎn)而研發(fā)利用了全新的傳熱介質(zhì)作為加熱源。不但降低了用電加熱的高能耗，高危險(xiǎn)，并且溫度可以達(dá)到400余度，并且溫度可以達(dá)到400余度，同時(shí)該設(shè)備完全有效，
