不論是60、70后還是80、90，在農(nóng)村生活過的人，都對農(nóng)村有一份抹不去的記憶。還記得小時候每到飯點(diǎn)，在泥土砌成的柴火灶旁，劈柴、生火、炒菜……鍋碗瓢盆的聲音，編織成一曲美妙的音符，一幕幕仿若昨天，像正在上演的電影……想著、想著，幸福的感覺悠然而來。

現(xiàn)在都市生活節(jié)奏越來越快，傳統(tǒng)的土灶已經(jīng)被更多快捷廚具替代，想要在嘗一嘗農(nóng)村土灶飯菜的味道已經(jīng)很難了

義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶，燒餅爐，永康餅爐等。我們秉承顧客至上，誠信務(wù)實，銳意進(jìn)取，精益求精的經(jīng)營理念，堅持質(zhì)量，誠信的原則.為廣大客戶提供完善的服務(wù)，優(yōu)良的產(chǎn)品。

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下面為您分享：柴火灶的制作

先用磚塊做一個地基,可跟據(jù)你所用的鍋的數(shù)量,建議是一個大鍋.旁邊可以加兩、三小鍋，這樣可以燒點(diǎn)開水、熱水之類的東西。地基中留一個寬15厘米風(fēng)道，送柴那邊留口，高50厘米，送柴口做三塊磚塊，再放一個柴爐條，按照大鍋的大小做一個圓圈，圓圈的外圍和大鍋外圍要差不多，鍋底到爐條20厘米,靠送柴口向上做一個煙道.做出房外高出一點(diǎn)點(diǎn)就可以了,如果有小鍋就放在煙道貌岸然兩邊,灶內(nèi)做成燕子鍋的樣式,這樣可以使柴火集中,火不外揚(yáng),灶面用瓷磚水泥做好，外圍由人所好，可做成賀型或多面型。

下面為您介紹柴火灶：

以前的柴火灶是需要呼吸的，灶膛與煙囪的連接，使灶成為一個與藍(lán)天相接的開放系統(tǒng)，才有云彩般美麗的炊煙，凡俗的人間煙火才能被送上高遠(yuǎn)的天空。才能有＂大漠孤煙直，長河落日圓＂的壯麗景色。提起煙囪，不禁想起兒時的一段啼笑皆非的往事。

近年來，在農(nóng)村新建房屋的話，都不在刻意建土灶了，一是用的少，二也是怕弄臟了新房（畢竟燒柴火相對還是挺臟的），另外，還有一點(diǎn)現(xiàn)在的柴火也不好弄，以前的話，小麥秸稈、玉米大豆秸稈，都會在門口堆成垛，現(xiàn)在隨著秸稈還田，再加上其他因素，大家也會在這么干，慢慢的，土灶就少見了。