真空低溫油炸果蔬脆片市場前景好

  果蔬脆片迎合了人們的口感：香酥脆。天然、原色原味。 人類的本能就是鐘情于香酥脆的口感。餅干盛行了幾百年，旺旺雪餅，各種膨化及油炸食品，如薯片、薯條等等，全部是“傳統食品現代化，現代食品國際化”。

  真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。 真空油炸脫油有獨te效果。
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設備描述

設備描述：當代食品高新技術使果蔬深加工跨入了一個嶄新領域。采用真空低溫油炸脫水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鮮美，保持了天然果蔬的色澤、風味和營養(yǎng)成份，是高維生素、高纖維素、低熱量的現代食品，被食品界、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀食品”。風靡歐美、日本及東南亞，在國內市場漸成新寵。 我們公司是研發(fā)、制造、生產、銷售為一體、具有綜合實力的企業(yè)，年銷量居行業(yè)名列前茅。 諸城市國邦食品機械有限公司，本著誠信經營的原則，以“誠信為本、質量xian行、服務保障”為宗旨。做到安裝、調試、售后服務一條龍。
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油炸機優(yōu)點

降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗yang化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達

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設備特點

設備特點：

上漿機能自動完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。

產品經過上下網帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產品經風淋，避免過多的漿料進入下道工序。

上下網帶間隙可調，產品適用范圍廣；

強力風機去除多余漿料；避免過多的物料浪費，更節(jié)省成本

操作、調整方便，可靠；具有可靠的安全防護裝置；

整機采用不銹鋼制造，可拆卸，便于清洗。
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