義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師服選擇攻略

后整理工藝，重中之重

　　后整理工藝指的是面料在紡織完成后進行的防起球、防掉色、訪舊、磨毛、折皺等工藝處理，能讓廚師服形態(tài)和尺寸穩(wěn)定、改善質(zhì)感、提高光鮮度等，選擇時候可以通過觸摸的手感、色澤的飽和度來初步推斷，講究的工藝會在穿戴過程中給體驗加分。

廚房調(diào)味品保管注意事項，廚師必備知識

調(diào)味品保管的注意事項

⑴ 應掌握先進先出、先制先用的原則；

調(diào)味品一般均不宜久存，所以在使用時應先進先用，以避免貯存過久而變質(zhì)。雖然少數(shù)調(diào)味品如黃酒等越陳越香，但打開后也不宜久存。有些大兌汁調(diào)料當天末用完，要進冰箱，第二天重新燒開后再使用。

⑵ 掌握好數(shù)量

需要事先加工的調(diào)味品，一次不可加工太多。如濕淀粉、香糟、切碎的蔥花、姜末等，都要根據(jù)用量掌握加工，避免一次加工大多造成變質(zhì)浪費。當天沒用完的調(diào)料，收檔時應更換調(diào)味缸，第二天開i檔時也應更換調(diào)味缸。

⑶ 不同性質(zhì)的調(diào)味品應分類貯存并注意保管。

例如同是植物油，沒有使用過的清油和炸過的渾油必須分別放置，不宜相互混合，以免影響質(zhì)量。濕淀粉每日應調(diào)換清水。醬油如貯存較久，可煮沸一下繼續(xù)貯存，以免生霉。

如果您選擇緊身廚師服裝，那么在您工作場所的廚房里走動可能會變得困難，讓您感到不安。這也會影響您的工作生產(chǎn)，因此不要忽視這些重要細節(jié)。人們應該在辦公室或工作場所穿什么沒有規(guī)則或指導方針，但男女在上班或上班時穿得合適是恰當?shù)摹?br/>