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漂燙機特點
該機特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產能,節(jié)約了成本。
該設備兼有蒸煮、鹵煮功能,設計稍作改動,附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。
加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國內較先進的食品,蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。電加熱殺菌機器生產商,電加熱殺菌機器生產商
漂燙機設備優(yōu)勢
漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作,無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內。
物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制,可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般漂燙完成的產品需要在經過強流風干機,把產品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。電加熱殺菌機器生產商
康匯機械海產品蒸煮機特點
1、主要由槽體、網鏈、機架、管道裝置、測溫裝置、傳動機構、排料機構,控制系統(tǒng)幾部分組成。
2、槽體采用304不銹鋼材質制成,既保證了物料的衛(wèi)生,同時又可提高設備的使用壽命。
3、煮好后304不銹鋼輸送網鏈在動力的拖動下,帶著物料輸送出來
4、由電機、減速機、鏈輪、鏈條組成的傳動裝置帶動輸送網鏈轉動實現物料的輸送。
5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部,并設置2個蒸汽分控閥門,用于調節(jié)浸煮槽前、后各段蒸汽進入量,從而控制各段水溫加熱均衡。
6、槽體內部設有2個測溫點,前后個1個便于觀察物料溫度情況。
7、末端網鏈向上爬升,離開浸煮槽水面后,自然瀝水。
8、各項動作按鈕結構緊湊便于控制,增加溫度顯示、蒸煮時間可以設定,到時間后報警。
9、蒸煮時網鏈不動,等蒸煮好后啟動網鏈把煮好的產品輸送出來
10、增加3-4個方形人孔,方便清理池底辣椒籽
11、設備旁邊增加排污水槽
12、人站在喂料這一端,面向出料口爬升端,蒸汽入口、排污口、方形人孔、溢流口、排污水槽在左手一側。電加熱殺菌機器生產商
竹筍漂燙蒸煮機不銹鋼制作自動調控
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類、水果等產品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風干等設備。我公司生產的產品,安全系數高,操作簡單,維護方便,在保證產品質量的同時,提高售后服務。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
漂燙蒸煮機采用全不銹鋼制作,先進的控制儀表,造型美觀,操作及維護方便等特點。與目前殺菌池現相比勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高。溫度可在98攝氏度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制。電加熱殺菌機器生產商