不銹鋼的分類方法很多種，目前比較常用的是美國(guó)鋼鐵學(xué)會(huì)的分類標(biāo)準(zhǔn)：用三位數(shù)字來(lái)標(biāo)示各種標(biāo)準(zhǔn)級(jí)的可鍛不銹鋼。其中：①奧氏體型不銹鋼用200和300系列的數(shù)字標(biāo)示，如304、316、201、202等。②鐵素體和馬氏體型不銹鋼用400系列的數(shù)字表示，如430和446等；馬氏體不銹鋼是以410、420以及440C為標(biāo)記。④雙相（奧氏體－鐵素體）不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼以及含鐵量低于50%的高合金通常是采用專利名稱或商標(biāo)命名。如SAF2304、UR 35N等。其他分類方法如按主要化學(xué)成分分為鉻系（400系列）、鉻鎳系（300系列）、鉻錳氮（200系列）及析出硬化系（600系列）；按組織結(jié)構(gòu)分為奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型、沉淀硬化型和雙相不銹鋼；按軋制工藝分為冷軋和熱軋等，都是較為常見的分類方式。

鎳在不銹鋼回爐料中的主要作用在于它改變了鋼的晶體結(jié)構(gòu)。在不銹鋼回爐料中增加鎳的一個(gè)主要原因就是形成奧氏體晶體結(jié)構(gòu)，從而改善諸如可塑性、可焊接性和韌性等不銹鋼的屬性，所以鎳被稱為奧氏體形成元素。普通碳鋼的晶體結(jié)構(gòu)稱為鐵氧體，呈體心立方(BCC)結(jié)構(gòu)，加入鎳，促使晶體結(jié)構(gòu)從體心立方(BCC) 結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫘牧⒎?FCC)結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)被稱為奧氏體。然而，鎳并不是單獨(dú)具有此種性質(zhì)的元素。常見的奧氏體形成元素有：鎳、碳、氮、錳、銅。這些元素在形成奧氏體方面的相對(duì)重要性對(duì)于預(yù)測(cè)不銹鋼回爐料的晶體結(jié)構(gòu)具有重要意義。

 不論是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)都是不變的，這也是廢不銹鋼回收企業(yè)得以發(fā)展如此良好的原因之一。普通廢鋼軟而有韌性，易彎不易斷；鉻不銹廢鋼性堅(jiān)硬，砸擊能彎不能斷；鎳鉻不銹廢鋼性堅(jiān)韌，砸擊能彎不能斷。鋼鐵經(jīng)過(guò)高溫融化后的質(zhì)量與強(qiáng)度是不會(huì)流失的，所以可以進(jìn)行再次重新加工提煉，制作成新的鋼鐵原材料或是鋼鐵類的產(chǎn)品。

 選購(gòu)不銹鋼廢料的注意事項(xiàng)，不銹鋼廢料出售有效改變經(jīng)營(yíng)的方向。不銹鋼廢料在使用的過(guò)程當(dāng)中可能會(huì)顯得比較的多余，因?yàn)槭菑U料，預(yù)熱廢鋼需要解決的問題, 不銹鋼廢料經(jīng)常粘有油和潤(rùn)滑脂之類的污染物，不能立刻蒸發(fā)的潤(rùn)滑脂和油會(huì)對(duì)熔融的金屬造成污染。回收不銹鋼怎么進(jìn)行辨別呢，在進(jìn)行回收的時(shí)候，不少的鋼材是需要進(jìn)行檢測(cè)的，一般都是合金的材質(zhì)，在回收的時(shí)候會(huì)有一定難度，