國(guó)外于80年代即將這種工藝廣泛應(yīng)用于軟飲料工業(yè),1987年日本的熱灌裝飲料產(chǎn)量已超過(guò)冷灌裝產(chǎn)品. 熱灌裝工藝具有、節(jié)能的效果,因?yàn)闊峁嘌b工藝全部操作均在流水線上完成,能有效提高生產(chǎn)效率,減少能耗和人工操作,熱灌裝工藝可地保存產(chǎn)品風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分,因?yàn)闊峁嘌b飲料必須與HTST或UHT殺菌共同進(jìn)行,升溫和降溫都很迅速,沒(méi)有密封后的二次殺菌,故可以減少產(chǎn)品的受熱時(shí)間,降低對(duì)風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分的熱破壞,沒(méi)有第二次殺菌,同時(shí)降低了本道工序中發(fā)生的瓶破和跳蓋等.

一次吹方式。即瓶從瓶坯到成型過(guò)程中，只進(jìn)行一次吹塑工藝，方式為模具加熱至100～180℃。當(dāng)瓶坯被拉伸、吹塑至瓶子模具的形狀時(shí)，熱定型結(jié)晶過(guò)程將持續(xù)數(shù)秒至10多秒，這種方式的特點(diǎn)是：設(shè)備較為簡(jiǎn)單，成本較低，且調(diào)換零配件后，可生產(chǎn)普通PET瓶;占地面積較小;由于瓶子會(huì)在模具上直接加熱，故熱能消耗較小。缺點(diǎn)是加溫處理溫度較二次吹方式低，結(jié)晶化程度稍低，耐熱性也稍差，耐熱溫度為85℃～90℃;瓶子須經(jīng)加溫處理及冷卻等程序，增加了生產(chǎn)周期的時(shí)間。

包裝塑料制品吸取多位的行業(yè)健康論點(diǎn)，他們普遍認(rèn)為表示，合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級(jí)的塑料做成，即PET瓶。

這些食品級(jí)的PET瓶不能耐高溫，需在低溫使用，一般在70攝氏度以下使用是安全的。據(jù)介紹，外界的氣氛、光芒、水分、熱、異物、微生物?不得進(jìn)入容器內(nèi)與藥品接觸。

許多保健食物的穩(wěn)定性和會(huì)隨進(jìn)入或逸出它包裝容器的氣體、光、熱、水分?而發(fā)生改變。如、沖劑等固體制劑因吸潮而發(fā)霉變質(zhì)；等液體型因受溫度、光、和氣氛、微生物的感動(dòng)而發(fā)酵，阻遏感動(dòng)方面應(yīng)突出考慮。