隨著機械化的應(yīng)用，切魚片也使用機器代替了手工加工魚片，它的優(yōu)勢主要是切魚片速度快，而且省時省力，一次就可以自動將整條魚切制成片，厚薄均勻速度快，這是手工比不了的，下面我們來看看切魚片機的特點，以便使我們能更清楚的了解該產(chǎn)品。該機可以加工常見的魚種，比如草魚、黑魚、鯉魚、三文魚、鮭魚、桂魚等等，只要是10斤以內(nèi)的魚都可以切魚片，也可以定做10斤以上的機型。

切魚片機是由好幾個排序的刀片對魚肉開展切片，根據(jù)電動機推動各構(gòu)件運行，將鮮魚肉放到托料墻上，起動設(shè)備后料架會上下往返挪動的另外向上邊的刀片處挪動，由一排排的刀片將魚肉依照斜切的方法切割成薄薄魚肉。切完后的魚肉還維持原先的樣子，全過程不容易損害魚肉，5kg之內(nèi)的鮮魚都能夠應(yīng)用該設(shè)備開展切片，斜切5kg之上的鮮魚必須另生產(chǎn)加工訂制。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耗電小、容易清潔，切魚片速度快，還可以切魚塊、魚條等，適合賓館、酒家、食堂、肉類加工場等場所使用。

斜切魚片機省時省力、具備結(jié)構(gòu)緊湊、外觀設(shè)計美觀大方、操作簡單、、耗電量少、清理維護保養(yǎng)非常容易優(yōu)勢。斜切魚片機生產(chǎn)制造，外觀設(shè)計美觀大方、清理便捷，主軸采用高碳鋼鉻不銹鋼鑄造而成，高韌性，高韌性，三文魚斜切魚片機刃口銳利不形變，出肉。是您的操作更輕松自在，在中國同業(yè)競爭中遙居技術(shù)性影響力。全部與食品類觸碰一部分的原材料，斜切魚片機器所有采用不銹鋼板，設(shè)計方案符合實際歐州規(guī)范。

斜切魚片機和切肉片機不同，因為魚塊本身不夠大，切魚片需要斜著切。斜切對于機器來說比較難。該發(fā)明模擬人工切片的方式將肉切成肉片，并連續(xù)輸出切好肉片，切片質(zhì)量好，肉損傷小，切口齊整。本機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會出現(xiàn)連絲狀況，無損耗，不會產(chǎn)生肉末、碎肉等。