自制胡拉湯:1。自制面筋(如果你不喜歡，你可以直接或不直接買現(xiàn)成的面筋):1。在面粉中加入適量的水，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子，靜置30分鐘，讓它醒過來。2.向面團(tuán)中加入清水，靜置3分鐘洗臉。3.拿起面團(tuán)揉搓，直到面筋被洗掉(面筋和面粉水分別放在一邊備用)。第二，準(zhǔn)備配菜:將干粉條預(yù)先浸泡軟化，木耳預(yù)先浸泡分配。將火腿切成細(xì)條，豆腐葉切成條，準(zhǔn)備花生和菠菜。(配菜可根據(jù)個(gè)人喜好選擇，也可使用熟牛肉、豆腐干、海藻絲和黃花菜。)

【食品原料制備】:熟牛肉、花生、木耳、海帶、豆腐、粉絲、面粉【生產(chǎn)方法】:先將準(zhǔn)備好的花生、木耳、海帶、粉絲放入清水中，有的需要清洗，有的需要浸泡。所有加工完成后，用小刀將煮熟的牛肉、海帶、豆腐、粉絲切成小塊，放入碗中備用。食品原料的添加主要是針對(duì)個(gè)人的。為了豐富層次，你也可以添加你喜歡的其他食物材料。在第二步中，將80克面粉倒入碗中，然后用50克溫水將面粉攪拌成絮狀，然后用手將面粉揉成光滑的面團(tuán)，準(zhǔn)備一碗清水，將揉成的面團(tuán)放入碗中浸泡10分鐘，到時(shí)候用手來回揉成面團(tuán)，當(dāng)碗中的清水變渾濁且面團(tuán)逐漸變大時(shí)，制成面筋。

-準(zhǔn)備食物材料:花生、大豆、海帶、豆腐絲、蔥、姜、豬油、油、鹽、胡椒和淀粉。提前一天晚上浸泡花生和大豆，然后瀝干鍋里的水。加入花生和大豆，煮大約20分鐘。將花生和大豆煮至腐爛。豆腐皮絲、海帶絲。在鍋里燒開水，加入海藻絲和豆腐皮絲，然后熱燙。拿出來，控制水分含量。把它放進(jìn)鍋里，煮大約10分鐘。取另一個(gè)碗，混合淀粉糊，倒入鍋中，攪拌均勻。將蔥切碎，姜切成塊，加熱鍋，倒入少許油，加入豬油。加入蔥花和姜末，翻炒至香，將香辣蔥油倒入鍋中。

首先碗中打入一個(gè)雞蛋，將雞蛋打散，放在一旁備用。香菜清洗干凈切成香菜段，豆腐我們切成豆腐絲?；鹜惹衅薪z。香菇也切絲。提前泡發(fā)的木耳也切成絲。切上一點(diǎn)腐竹斜切段就可以了。zui后再準(zhǔn)備上一些肉丸子。接下來起鍋燒水，水開之后下入香菇絲，火腿絲，腐竹，豆腐絲，木耳絲全部進(jìn)去大火煮開。煮開以后加點(diǎn)食用鹽，加點(diǎn)生抽，加點(diǎn)醬油。再加入一點(diǎn)水淀粉，湯汁會(huì)變至濃稠，喝起來更順滑。再次煮開撒入蛋液。倒入多一點(diǎn)的胡椒粉。加入一勺陳醋，滴入幾滴香油。zui后再放入幾個(gè)丸子。撒上一把香菜。簡(jiǎn)單攪一下就可以出鍋盛盤了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制