如何保護(hù)不銹鋼冷凍盤

不銹鋼為什么耐腐蝕 所有金屬都和大氣中的氧氣進(jìn)行反應(yīng)，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳鋼上形成的氧化鐵繼續(xù)進(jìn)行氧化，使銹蝕不斷擴(kuò)大，終形成孔洞?？梢岳糜推峄蚰脱趸慕饘?例如，鋅，鎳和鉻)進(jìn)行電鍍來(lái)保證碳鋼表面，但是，正如人們所知道的那樣，這種保護(hù)僅是一種薄膜。如果保護(hù)層被破壞，下面的鋼便開始銹蝕。 不銹鋼的耐腐蝕性取決于鉻，但是因?yàn)殂t是鋼的組成部分之一，所以保護(hù)方法不盡相同。

1、冷凍盤是靠其表面形成的一層極薄而堅(jiān)固細(xì)密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜，防止氧原子的繼續(xù)滲入、繼續(xù)氧化，而獲得抗銹蝕的能力?！　?

2、但是我們這種材料的保護(hù)膜一旦有某種原因，遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原子就會(huì)不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來(lái)，不銹鋼形成疏松的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷地銹蝕。　　

3、我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候，要注意不要破壞這層保護(hù)膜，特別是對(duì)于盛放的食物要及時(shí)處理，防止的食物破壞保護(hù)膜。　　

4、在搬運(yùn)的過(guò)程中要輕巧，防止碰撞。

冷凍盤的工藝

電解拋光

電解研磨的基本原理與化學(xué)研磨相同，通過(guò)有選擇地溶解材料表面的微小凸部分使表面光滑。 與化學(xué)拋光相比，可消除陰極反應(yīng)的影響，效果較好。 電化學(xué)拋光過(guò)程分為兩個(gè)階段: (1)宏觀整平熔體擴(kuò)散到電解液中，材料表面幾何粗糙度降低，Ra>1μm。 (2)微光使陽(yáng)極極化平坦，表面光亮度提高。

我們一般用鋼材制造冷凍盤，因此產(chǎn)品具有結(jié)實(shí)耐用的特點(diǎn)，用這種材料生產(chǎn)的冷凍盤具有裝載能力大的特點(diǎn)。