島柜分為：單出風島柜和雙出風島柜其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的?？梢苑艤珗A，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。采用先進的非對稱層流風幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量超大容量設計，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗專業(yè)防水堵技術，解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護，美觀大方，經(jīng)久耐用針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。

在便利店冷柜在運作中也會受到外部環(huán)境的影響。非對稱渦流冷風幕，超大面積純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷。冬季時，超市冷柜便利店冷藏展示柜更易受到外部環(huán)境的影響，在冬季冷藏展示柜因外部環(huán)境溫度較低而很容易達到設定溫度，如果便利店冷柜超市冷柜低于設定溫度就會因開機時間短而導致制冷效果差。冷藏展示柜的溫度應控制在0～10℃之間，保持展示柜的正常運作，一般檔位打在4度以上，如當天環(huán)境溫度低于16℃。

鯤鵬智慧冷鏈組合島柜的特點：

一，節(jié)能環(huán)保。

二，玻璃門帶滑輪設計，開啟靈活方便；

三，采用鍍膜熱反射玻璃，保溫性能更好，進一步節(jié)能省電；

四，靜音：采用壓縮機，制冷快、噪聲低、能效比高；

島柜采用新型的“T”字形設計，讓平面展示面積更大，可以方便的展示更多的產(chǎn)品；而整機方面也采用了底置式風冷超大冷凝器，更好的實現(xiàn)了功能的切換，在一直困擾很多冷柜商家的結霜問題上，采用新型的設計，設計了一個單獨的排水系統(tǒng)，這個系統(tǒng)實現(xiàn)了單獨化霜的功能，的解決了結霜的問題。同時，島柜采用加大蒸發(fā)器設計，提升了換熱效率，使島柜柜內(nèi)降溫更快，溫度更低；采用改良的風道結構，風幕保溫效果好，降溫超快，柜內(nèi)溫度更加均勻，而且由于保溫效果好，耗能更低，為用戶節(jié)省電費支出，相當于節(jié)省了運營成本。