按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食品類(lèi)塑料袋不得檢出增塑劑、單體，重金屬鉛含量每千克不應(yīng)超過(guò)1毫克。裝食物的塑料袋有必要注明“食物用”字樣，有食物安全標(biāo)志QS及編號(hào)。對(duì)于賣(mài)家來(lái)說(shuō)，使用塑料袋極大地降低了包裝成本?？墒怯眠@些塑料袋包裝食物真的安全嗎？我們?nèi)粘Ｉ钪械乃芰习b袋分食物包裝袋和非食物包裝袋。這些便宜的塑料袋在制作上大多是加入了加工過(guò)的舊料，甚至全部是用舊料制作而成。這些舊料是通過(guò)加工回收過(guò)的塑料制品合成而來(lái)的，它們的種類(lèi)相當(dāng)雜亂，甚至?xí)修r(nóng)用薄膜、化工用桶、乃至醫(yī)院的廢棄物。

這么多不同種類(lèi)的塑料袋，我們?nèi)绾畏直婺男┦呛细竦?我們一般判斷塑料袋有三個(gè)竅門(mén)，一看，二聞，三摸。首先我們來(lái)看這個(gè)單詞。常用的食品塑料袋多為聚乙烯薄膜制成，該薄膜無(wú)毒，故可用于盛裝食品。用力抖動(dòng)，聲音發(fā)脆，遇火，火焰黃色，燃燒時(shí)有粘液滴落，并有蠟燭燃燒時(shí)的氣味。如果塑料袋不透明，尤其是彩色塑料袋，不建議與食物直接接觸。彩色塑料袋有可能被回收處理劣質(zhì)塑料廢品，不能放食品。在制作這些塑料袋的過(guò)程中，使用了大量的著色劑來(lái)掩蓋缺陷。

這類(lèi)使用舊料的塑料袋不屬于食物包裝袋，當(dāng)它在直接和食物接觸的過(guò)程中，尤其是遇到了熱度大，油性高，酸性強(qiáng)的食物，會(huì)使塑料袋中的、鄰苯二甲酸酯、增塑劑等等有害物體析出。一般而言，有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來(lái)裝食品的。比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的黑色塑料袋大多是利用廢棄包裝膜、包裝袋等質(zhì)量較差的廢棄塑料加工，加入大量深色顏料掩蓋。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食品類(lèi)塑料袋不得檢出增塑劑、單體，重金屬鉛含量每千克不應(yīng)超過(guò)1毫克。裝食物的塑料袋有必要注明“食物用”字樣，有食物安全標(biāo)志QS及編號(hào)。

用手撫摸塑料袋表面，很光滑是無(wú)毒的。如果顏色混朦，觸之發(fā)粘、發(fā)澀，就是有毒的。聞一聞塑料袋有無(wú)異味，是否讓人覺(jué)得惡心。合格的塑料袋應(yīng)該是無(wú)異味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加劑，會(huì)帶有各種味道。一種薄膜為聚制成，聚本身也無(wú)毒性，但根據(jù)薄膜的用途所加入的添加劑往往是對(duì)人體有害的物質(zhì)，具有一定的毒性。所以這類(lèi)薄膜及由該薄膜做的塑料袋均不宜用來(lái)盛裝食品。