月餅的現(xiàn)狀：

   隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展月餅已經(jīng)成了普通的日常糕點(diǎn)，不過依舊主要出現(xiàn)在中秋節(jié)。除了家庭購買用于食用的月餅以外，也出現(xiàn)了大量以禮品的方式出現(xiàn)包裝精美的月餅。而且月餅的品種口味不再單一，變得異彩紛呈。

   在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅，如今的月餅分為兩大類：一是傳統(tǒng)月餅和二是非傳統(tǒng)月餅。

月餅介紹

中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代，當(dāng)時(shí)，朱元璋漢族人民反抗元朝暴0政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。杏花樓真誠感動(dòng)你我不得不說，團(tuán)購月餅的廠家有很多，五花八門，不勝枚舉。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。英語拼寫為：mooncake（月亮蛋糕）。

后來，朱元璋終于把元朝推0翻，成為明朝的第—個(gè)皇帝，雖然其后滿清占領(lǐng)中國，但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推0翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。

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