硬度高：大家都知道不銹鋼的硬度可的非同一般，較強(qiáng)的強(qiáng)度在抗沖擊性能上就要好很多，多也就只能在其表面砸出一個(gè)凹陷，根本不會(huì)發(fā)生不變色：除了在性能上比較穩(wěn)定之外，在外觀上不銹鋼臺(tái)面也有著其它臺(tái)面沒(méi)有的特點(diǎn)，就算是使用的時(shí)間再長(zhǎng)久，都不會(huì)出現(xiàn)變色的現(xiàn)象。缺點(diǎn)：顏色單一：不銹鋼的顏色并不豐富，如果想要有特別的裝飾效果的話廚房不銹鋼臺(tái)面可能會(huì)達(dá)不到這樣的一個(gè)效果。不銹鋼鋼板/鋼帶參考公式：不銹鋼板重量(kg)=長(zhǎng)(m)*寬(m)*厚(mm)*密度ρ(g/cm3)。

露在腐蝕環(huán)境中的金屬表面發(fā)生電化反應(yīng)或化學(xué)反應(yīng)，均勻受到腐蝕。不銹鋼表面鈍化膜之中耐腐蝕能力弱的部位，由于自激反應(yīng)而形成點(diǎn)蝕反應(yīng)，生成小孔，再加上有氯離子接近，形成很強(qiáng)的腐蝕性溶液，加速腐蝕反應(yīng)的速度。還有不銹鋼內(nèi)部的晶間腐蝕開裂，所有這些，對(duì)不銹鋼表面的鈍化膜都發(fā)生破壞作用。但有趣的是，從五十年代，經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)風(fēng)風(fēng)雨雨的開發(fā)過(guò)程，仍然有很多人不知道它。因此，對(duì)不銹鋼表面必須進(jìn)行定期的清潔保養(yǎng)，以保持其華麗的表面及延長(zhǎng)使用壽命。

當(dāng)要求不能有鐵存在的時(shí)候，應(yīng)該使用這種檢驗(yàn)方法。如果結(jié)果令人滿意，應(yīng)用干凈的純水對(duì)表面進(jìn)行洗滌，直到深藍(lán)色完全消失。如果鐵銹試驗(yàn)溶液不能全部清除干凈，不推薦在設(shè)備的工藝表面，即用來(lái)生產(chǎn)人類消費(fèi)品的直接接觸表面采用這種試驗(yàn)方法。3月15日達(dá)到歷史高的2252萬(wàn)噸，比上年高點(diǎn)增加351萬(wàn)噸，其中建筑鋼材庫(kù)存1432萬(wàn)噸，占庫(kù)存總量的63。比較簡(jiǎn)單的試驗(yàn)方法是在水中暴露12~24小時(shí)，檢查是否有銹斑。這種試驗(yàn)靈敏性差，而且耗時(shí)。