裝備現(xiàn)代化的影音和燈光設(shè)備也是顯示宴會廳檔次的重要標(biāo)志，設(shè)計時需要預(yù)留足夠的管線，保證場內(nèi)所有區(qū)域的視聽效果。酒店裝修設(shè)計的時候要更加注重宴會廳的裝修，好的裝修效果是顧客選擇消費(fèi)的前提，所以宴會廳的裝修設(shè)計是很重要的。它一通常設(shè)在就餐區(qū)與外界環(huán)境之間，里面擺放著現(xiàn)代沙發(fā)供消費(fèi)者休息。門廳的環(huán)境必須要開闊明亮。

 在其他方面的設(shè)計上，就要根據(jù)宴會的類型與主題具體分析。比方一定要大氣，燈光還要明亮溫暖。以提高來賓的食欲，同時增強(qiáng)宴會的熱情友好氣氛。也使賓客沉醉在美麗幸福之中，整個婚宴更因此麗花團(tuán)錦簇、美不勝收。如今隨著時代的變遷以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，宴會已不再是達(dá)官貴人們的專利，平民百姓也有了更多的機(jī)會進(jìn)入酒店參加宴會。

 酒店裝修設(shè)計的時候要更加注重宴會廳的裝修，好的裝修效果是顧客選擇消費(fèi)的前提，所以宴會廳的裝修設(shè)計是很重要的。電梯附近好可以設(shè)置輔助樓梯備用。選擇的面光燈，現(xiàn)在常規(guī)宴會廳面光燈主要有LED燈珠型跟COB集成型兩款為主流。通常而言，餐廳環(huán)境安靜與舒適。來賓能夠再進(jìn)餐中得到休息，并借此與同伴進(jìn)行交流，增進(jìn)了解，加深友誼，得到精神上的安慰。

飯店宴會廳的出入口應(yīng)裝修設(shè)計兩個以上，以便于人群的疏散和滿足消防防火規(guī)范。賓客流線與服務(wù)流線參照餐廳流線裝修設(shè)計。賓客的出入口不宜靠近舞臺，可裝修設(shè)計在大門的側(cè)邊和后面。大門的凈寬尺寸不小于1.4米，且出入口應(yīng)無臺階，如果有臺階應(yīng)距離大門1.4米以上，大門應(yīng)采用想疏散方向開啟的平開手推門。在主題宴菜品的設(shè)計上，許多企業(yè)對萊品本身的開發(fā)不重視，而是一味地注重菜名的修飾、裝扮、奇巧，有些甚至是在玩文字游戲；許多菜品的名稱很艱澀，讓人看不懂、搞不明，削弱和違背了菜肴應(yīng)有的價值。