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廚房排煙工程的規(guī)劃要點(diǎn)
廚房排煙工程在家庭中很少見,但是在餐廳以及酒店就比較常見了,也是必不可少的一項(xiàng)工程。廚房排煙工程的規(guī)劃很復(fù)雜,許多細(xì)節(jié)問題不做好,使用的時(shí)分就會(huì)出現(xiàn)許多費(fèi)事?,F(xiàn)在咱們跟著山西排煙管道?了解一下廚房排煙工程的規(guī)劃要點(diǎn)。
1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房全體補(bǔ)風(fēng)設(shè)備構(gòu)成。
2、廚房油煙排風(fēng)量的確認(rèn)
為了確保凈化作用,確認(rèn)廚房油煙排風(fēng)量視為了確保確保罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。
3、廚房補(bǔ)風(fēng)
由于廚房所在建筑物的格式以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的會(huì)集空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。
通風(fēng)管道與附件的制造及設(shè)備
1、首先是密閉閥門至工程口部的管道與配件,應(yīng)選用厚2~3mm的鋼板焊接制造。其焊縫應(yīng)飽滿、均勻、緊密。
2、染毒區(qū)的通風(fēng)管道應(yīng)選用焊接銜接。通風(fēng)管道與密閉閥門應(yīng)選用帶密封槽的法蘭銜接,其接觸應(yīng)平坦;法蘭墊圈應(yīng)選用整圈無接口橡膠密封圈。3、主體工程內(nèi)通風(fēng)管與配件的鋼板厚度應(yīng)契合規(guī)劃要求。當(dāng)規(guī)劃無具體要求時(shí)。鋼板厚度應(yīng)大于0.75mm。
4、工程測壓管在防護(hù)密閉門外的一端應(yīng)設(shè)有向下的彎頭;另一端宜設(shè)在通風(fēng)機(jī)房或控制室,并應(yīng)設(shè)備球閥。經(jīng)過防毒通道的測壓管,其接口應(yīng)選用焊接。
5、通風(fēng)管的測定孔、洗消取樣管應(yīng)與管一起制造。測定孔和洗消取樣管應(yīng)封堵。
6、通風(fēng)管內(nèi)氣流方向、閥門啟閉方向及開啟度,應(yīng)標(biāo)明明晰、。
跟著時(shí)間的推移,人們對(duì)通風(fēng)管道的潔凈要求和設(shè)備資料的節(jié)省要求也逐步進(jìn)步;跟著技術(shù)進(jìn)步,人們對(duì)暖通空調(diào)工程品質(zhì)要求相應(yīng)進(jìn)步,現(xiàn)有的不銹鋼風(fēng)管及螺旋圓風(fēng)管很多運(yùn)用,滿意了通風(fēng)空調(diào)及除塵運(yùn)送的功用要求。下面由山西通風(fēng)管道小編給大家詳細(xì)介紹:
這就要求在現(xiàn)有的技術(shù)上進(jìn)行不斷的進(jìn)步,選用更加節(jié)省資料,健康的可持續(xù)開展的策略進(jìn)行設(shè)備的規(guī)劃開發(fā)與制造。目前空調(diào)通風(fēng)工程上應(yīng)用的金屬風(fēng)管方式主要有:圓形風(fēng)管,不銹鋼風(fēng)管。圓形風(fēng)管強(qiáng)度大耗材少,但加工工藝雜亂些,占用空間大;不銹鋼風(fēng)管易布置,簡單加工,因此運(yùn)用較為遍及。還有系機(jī)械化出產(chǎn)由鋼帶螺旋繞制而成,有圓形、矩形,為節(jié)省空間,很多的不銹鋼風(fēng)管做成扁圓形。
廚房排煙設(shè)備就是一個(gè)向下的連接一段管子大喇叭(吸油煙罩),加上一個(gè)或者多個(gè)相應(yīng)功率的換氣扇(風(fēng)葉),安裝起來就成;基本設(shè)置為:
1、確定吸油煙罩距離加工烹飪工作臺(tái)高度,通常170-180厘米。
2、根據(jù)要加工烹飪工作臺(tái)的尺寸,長寬加上20-40厘米就可以確定吸油煙罩下口的長寬尺。
3、確定吸油煙罩內(nèi)吸油煙罩下口到排煙口換氣扇處的傾斜度和高度。
一般用于廚房的風(fēng)機(jī)排煙罩有會(huì)帶走廚房大量空氣,油煙罩補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)—抽油煙時(shí),需向廚房補(bǔ)充空氣,該機(jī)提供約占排油煙風(fēng)量的百分之80。