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甜飲料的壞處
促進(jìn)肥胖?
目前的研究證據(jù)已經(jīng)可以肯定,多喝甜飲料會有效地促進(jìn)肥胖。絕大多數(shù)流行病學(xué)調(diào)查和干預(yù)實驗都表明,攝入甜飲料會促進(jìn)體重的增加,而減少甜飲料攝入有利于體重控制。而且,做匯總分析的專家發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象,那就是由飲料行業(yè)所資助的研究,往往會得出體重和飲料兩者之間關(guān)系不大或無關(guān)的結(jié)論。喝天然果汁引發(fā)的肥胖現(xiàn)象,跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品,沒什么差別。
降低營養(yǎng)素攝入量?
一些研究提示,喝甜飲料多的人,膳食纖維的攝入量通常會減少,淀粉類主食和蛋白質(zhì)也吃的較少。這可能是因為甜飲料占了肚子,正餐時食欲下降的緣故。對于發(fā)育期的兒童少年來說,這實在不是一個好消息——造成虛胖。還有研究提示,多喝甜飲料的人,整體上維生素和礦物質(zhì)攝入不足。凡是含有可發(fā)酵的碳水化合物的產(chǎn)品(糖和某些淀粉)都有可能導(dǎo)致蛀牙,這其中自然包括汽水,但是,蛀牙的形成過程要受到幾個不同因素的影響,包括唾液的作用、口腔細(xì)z菌、可發(fā)酵碳水化合物以及牙齒接觸可發(fā)酵碳水化合物的時間長短。