今天我們團(tuán)餐配送的菜譜里又加了一道豆芽面筋泡，下面介紹一下做法：

食材：豆芽，油面筋，豬肉，雞蛋，鹽，蔥，姜，蒜，生抽，水淀粉，油，白糖，白胡椒粉，水。

做法：

1、豬前腿肉加入鹽、白糖、生抽、白胡椒粉、雞蛋和蔥末，同一方向攪拌均勻，再分多次攪入適量清水，蕞后加入水淀粉攪勻。

2、面筋泡戳一小洞，塞入上勁的肉餡兒，這就是南京很經(jīng)典的家常菜—“面筋泡塞肉”。

3、鑄鐵鍋置于爐上，放入2湯匙植物油，小火煸香蒜瓣和姜絲，倒入洗凈的豆芽。

4、豆芽煸炒至飄出香味兒。

5、鑄鐵鍋中沖入500克開水，倒入100克紅燒汁。

6、面筋泡排入鍋中，蓋上鍋蓋，全程小火燉煮25分鐘即可食用。

蕪湖快餐配送公司小編給大家介紹下吃了雞肉的好處有哪些？

適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉就能夠讓身體的體力變得更強(qiáng)，因?yàn)殡u肉里面含有的蛋白質(zhì)非常多，容易被身體吸收，這樣體力就能變得更好，還可以讓身體發(fā)育變得更強(qiáng)，因?yàn)殡u肉里面含有很多卵磷脂成分，能夠讓正常發(fā)育情況變得更好。

適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫锩婧蟹浅６嗟木S生素a以及蛋白，能夠達(dá)到排除毒作用，能夠有效的保護(hù)皮膚以及美白皮膚。

雞肉里面還含有多種營養(yǎng)元素，可以達(dá)到滋補(bǔ)身體效果，用雞肉熬一些湯來喝，滋補(bǔ)身體的作用是非常強(qiáng)的，能夠補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。

雞肉對于孕婦來說也非常適合，里面含有微量元素以及鈣質(zhì)，能夠補(bǔ)充孕婦身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，雞肉里面含有氨基酸，甜素，微量元素能夠讓免1疫能力提高。

蕪湖集體用餐配送公司的小編今天要給大家介紹的是人參雞肉湯的做法。

1、將老母雞宰殺，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊。

2、人參、淮山、大棗洗凈，姜切片，蔥切段。

3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調(diào)味即成。

以上就是蕪湖虎盛集體用餐配送公司給大家介紹的人參雞湯的做法。

人參素有“東北三寶，人參為首”的美譽(yù)，是中內(nèi)外的名貴中藥材。人參雞湯更是一味十分補(bǔ)的補(bǔ)品，那么，人參雞湯的做法是怎樣的，人參雞湯怎么做蕞營養(yǎng)？下面跟隨集體用餐配送公司小編一起來了解一下人參雞湯的做法及功效。

將雞放鍋內(nèi)長時(shí)間燉煮，煮好扣可放入胡椒、鹽巴食用。

功效：大補(bǔ)元?dú)?，健脾。用于久病或體虛神疲乏力者。常人常食可強(qiáng)身延年。