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蘇州琴阿姨餐飲公司專(zhuān)業(yè)致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術(shù)人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過(guò)多年的勵(lì)精圖治,歡迎新老客戶(hù)咨詢(xún)!
品牌招商
區(qū)域保護(hù)
根據(jù)所在地市場(chǎng)情況嚴(yán)控加盟代理店數(shù)量,確保每個(gè)加盟代理店有充足的客源,保證盈利。
1低創(chuàng)業(yè)條件
投資小回報(bào)率高
完善的加盟培訓(xùn)
將完整長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)做傳承分享,降低創(chuàng)業(yè)失敗率
輔助完成商圈選擇
協(xié)助評(píng)估商圈所在地,借由長(zhǎng)期店經(jīng)營(yíng)分析,將商圈優(yōu)勢(shì)發(fā)揮極1致
琴阿姨菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨,下面介紹骨頭湯的做法。
俗話說(shuō)“骨頭的精華在湯里?!睋?jù)分析,動(dòng)物的骨頭中含有多種對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)和保健功能的物質(zhì),具有添骨1髓、增血液、減緩衰老、延1年益壽的保健功效。
琴阿姨咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家正宗咸肉,下面介紹咸肉的形成。
加入鹽可使鮮肉中水分析出,肉局部脫水,因此會(huì)導(dǎo)致部分水溶性維生素如B族維生素的丟失,同時(shí)無(wú)機(jī)鹽也有一定程度的損失。盡管如此,由于肉品腌制具有加工簡(jiǎn)單、費(fèi)用低,腌肉又具有一定的風(fēng)味等特點(diǎn),因此鹽腌仍不愧為一種易為群眾所接受的肉品保藏方法。