全自動殺菌鍋的發(fā)展趨勢豆腐條高溫殺菌鍋工藝豆腐條高溫殺菌鍋工藝

豆腐條高溫殺菌鍋工藝全自動殺菌鍋有很多種，在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸汽殺菌即我們常說的水殺和氣殺兩種殺菌方式，上個世紀九十年開始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求，開始從日本引進雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀伊始，西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋，特別是法國采用先進的鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)系統(tǒng)，已達到高溫節(jié)能、短時、節(jié)約水資源等目的。殺菌鍋設備與前道工序有相關銜接，使整個生產(chǎn)線按生產(chǎn)及殺菌鍋工作排列做到倒序啟動、順序停機。我們國內(nèi)的豆腐條高溫殺菌鍋工藝全自動殺菌鍋大多數(shù)是采用日式過得理念，從前兩年有了模仿歐洲技術帶熱交換器的水淋式殺菌，我們在法國鍋的基礎上發(fā)放一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承法國高溫節(jié)能、短時、節(jié)約水資源等優(yōu)點基礎上，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果，堪稱世界上先進的全自動殺菌鍋。對于一個殺菌鍋來說鍋內(nèi)熱分布均勻無冷點就是成功的一半。豆腐條高溫殺菌鍋工藝豆腐條高溫殺菌鍋工藝

諸城豐昌機械主營：殺菌鍋，夾層鍋，包裝機，清洗風干線，滾揉機等

雙層水浴殺菌鍋的優(yōu)點

雙層水浴殺菌鍋具有以下優(yōu)點：

1縮短了產(chǎn)品加熱冷卻周期，一定程度上減少了熱破壞，減小了產(chǎn)品口感視感的改變。

2節(jié)能，殺菌水循環(huán)利用，節(jié)約了水源。熱水回收再次利用，節(jié)約了熱能。（20度環(huán)境靜置8小時溫度依舊110度左右）連續(xù)化生產(chǎn)，效果更佳。

3生產(chǎn)，預熱罐加熱的同時殺菌鍋可以進出貨操作，減少了等待時間。

豐昌機械擁有自主的設計研發(fā)團隊，先進的加工設備，完善的銷售，售后體系，成熟的策劃機構(gòu)，是一家具有綜合性得公司！

殺菌鍋板材要求

筒體板

殺菌釜主要受壓元件常用的不銹鋼板材有S30408、S32168、S31603，檢驗驗收標準應符合標準GB 24511-2009《承壓設備用不銹鋼鋼板及鋼帶》之要求；行業(yè)內(nèi)禁止使用201、202或GB150-2011《壓力容器》中禁止使用的板材。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。

碳鋼殺菌釜主要受壓元件材料應符合標準GB/T3274-2007《碳素結(jié)構(gòu)鋼和低合金結(jié)構(gòu)鋼熱軋厚鋼板和鋼帶》。

不銹鋼板材使用開平板時需按國標復驗，（碳鋼板沒找到依據(jù)，需大家一起協(xié)商驗證）。

殺菌釜主要受壓元件用板材必須由正規(guī)的有制造資質(zhì)的生產(chǎn)商制造的合格產(chǎn)品，每批次板材需有質(zhì)量監(jiān)檢證書，板材負偏差不能小于相對應國家標準中的要求。

殺菌釜的設計壽命統(tǒng)一定為：不銹鋼10年，碳鋼8年。

諸城豐昌機械生產(chǎn)和出售得所有設備均可秉承一年保修，終身維護的售后原則！