烤餅爐電兩用燒餅爐，產品特色：

1、該產品采用加熱,用鼓風機將燃氣和空氣按的比例強制送入烤餅爐內。

2、爐內設有自動熄火保護裝置,精密的控溫儀器裝置,溫度均勻,使烘烤的食品香味更濃,口感更好,銷售更佳。

3.豪華設計,上下層分別由相應的溫控儀自動溫度控制。

三.產品特點:

1.結構獨特的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。

2.該爐上溫、下溫選用燃氣灶加熱，升溫快，耗氣省 ，性能穩(wěn)定，質量可靠，使用壽命長，具有自動控溫，自動點火，熄火保護等功能。

3.該機器可以在沒有電源的情況下使用液化氣，人工控溫，電子點火，上下火烘烤食品，極大地方便了用戶的使用環(huán)境。

4.發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻

燒餅爐非論是用體溫或者是其它工作正常的爐頭烘烤, 先讓爐頭受熱，而后用力吹氣，個別這樣都可讓爐頭的通氣系統(tǒng)復原正常。若是這樣的全力失敗了，你可能必須操作專門的工具措置（有些爐頭會附帶一些通針）。 燒餅爐中燃氣爐具中液體燃料，不要放在爐子里一路存放，萬一產生泄漏可是欠好玩的。不要得意忘形，應關注市場變化，及時實施應對方法，以保持長盛不衰。

一到冬天鄉(xiāng)下有很多人煤氣，原因都是因為在睡前沒有通風，因此在家中燒餅爐火的時候，睡覺前應該仔細檢查煤爐蓋是否蓋嚴，風門是否關死。切忌在沒有煙囪的情況下在室內用煤、木炭、木柴、焦炭等可燃物取暖。此外，財力、物力也是餐飲生存和發(fā)展的命脈。 肉火燒的餡要用上好的五花肉切碎，用濃花椒水攪拌腌漬入味;然后加大蔥及適量的大姜、精鹽、香油、海米、木耳、雞蛋糕拌成肉餡。面粉需用溫水合制成較軟的面團。