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改革開放后,為了改善城市居民全年吃菜問(wèn)題, 各級(jí)陸續(xù)推出“菜籃子”工程,進(jìn)一步推動(dòng)了溫室的發(fā)展。此后,我國(guó)相繼研制成功聚乙烯薄膜,鍍鋅鋼管組裝式棚架和溫室骨架。1984年我國(guó)頒布了《農(nóng)用塑料棚裝配式鋼管骨架》,2001年國(guó)家機(jī)械行業(yè)頒布了6項(xiàng)溫室機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),包括《連棟溫室結(jié)構(gòu)》,《日光溫室結(jié)構(gòu)》等。1994年我國(guó)設(shè)施園藝面積居位,達(dá)到210萬(wàn)㎡。據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年全國(guó)溫室總面積達(dá)2.46萬(wàn)公頃,設(shè)施主產(chǎn)已從種植擴(kuò)展到了休閑觀光、餐飲游樂(lè)等領(lǐng)域?,F(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)飲食文化的要求逐步提高,原有的餐飲風(fēng)格和模式,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,已很難有所突破。為突破殘酷的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,獲取超前性、優(yōu)越性的經(jīng)營(yíng)空間,并能更好的服務(wù)于顧客,誕生了一種新的經(jīng)營(yíng)模式--生態(tài)餐廳?!吧鷳B(tài)餐廳”顧名思義,是將自然秀美的生態(tài)環(huán)境合理的融入到餐飲的經(jīng)營(yíng)空間內(nèi),使顧客在一種純自然的環(huán)境中盡情娛樂(lè)、得到放松。其效果、境界非原有的經(jīng)營(yíng)模式所能達(dá)到。
周二迎來(lái)了風(fēng)和日麗的又一天.生態(tài)餐廳是對(duì)溫室應(yīng)用的一項(xiàng)功能拓展,改變了傳統(tǒng)封閉的就餐環(huán)境,實(shí)現(xiàn)人與景觀植物,蔬果作物的共生共榮.
生態(tài)餐廳只有相關(guān)服務(wù)功能配套齊全,才能吸引更多的人氣,餐廳的綜合經(jīng)營(yíng)效益才能得到提高.餐廳的基本經(jīng)營(yíng)元素經(jīng)設(shè)計(jì)、施工,有機(jī)、合理的融入到大環(huán)境空間內(nèi),使餐飲文化在自然生態(tài)的環(huán)境下得到充分的提升.
生態(tài)餐廳內(nèi)部為餐飲經(jīng)營(yíng),外部的輔助設(shè)施及相應(yīng)的園區(qū)建設(shè)是的.環(huán)境條件優(yōu)良,而且自然景觀優(yōu)美.
1、自然性原則:植物景觀設(shè)計(jì)首先要符合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件狀況,并按照自然植被的分布特點(diǎn)進(jìn)行植物配置,體現(xiàn)植物群落的自然演變特征.
2、地域性原則:植物景觀設(shè)計(jì)應(yīng)與地形、水系相結(jié)合,充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牡赜蛐宰匀痪坝^和人文景觀特征.
3、多樣性原則:植物景觀設(shè)計(jì)應(yīng)充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)刂参锲贩N的豐富性和植物群落的多樣性特征.營(yíng)造豐富多樣的植物景觀.
4、指示性原則:植物景觀設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)場(chǎng)地的自然條件,如地形、土壤、水分、光照等狀況,以及人文景觀特征和管理水平,營(yíng)造適宜場(chǎng)地特征、具有自然條件指示作用的植物群落類型,避免反自然、反地域、反氣候、反季節(jié)的植物景觀設(shè)計(jì)手法.
5、時(shí)間性原則:植物景觀設(shè)計(jì)應(yīng)充分利用植物生長(zhǎng)和植物群落演替的規(guī)律,注重植物景觀隨時(shí)間、隨季節(jié)、隨年齡逐漸變化的效果,成都生態(tài)餐廳強(qiáng)調(diào)人工植物群落能夠自然生長(zhǎng)和自我演替,反對(duì)大樹移栽和人工修剪等不顧時(shí)間因素的設(shè)計(jì)手法.
隨著不斷的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的增加,溫室現(xiàn)在不光只作為蔬菜使用,生態(tài)溫室大棚的出現(xiàn)進(jìn)一步增加了溫室的使用價(jià)值。同時(shí)也注重對(duì)該溫室的預(yù)算和造價(jià)估算,以免超預(yù)算、亂收費(fèi)。
溫室在各地開展迅猛,許多出資者看到了生態(tài)餐廳很大的市場(chǎng)商機(jī),紛繁出資建造生態(tài)餐廳。那么,在建造生態(tài)餐廳前,應(yīng)充分了解、挑選適宜作為生態(tài)餐廳的溫室大棚,并了解這些溫室大棚的造價(jià)狀況。