樹葉豆腐，驚艷你的胃！

豆腐是人們生活中一道不陌生的美食，營養(yǎng)豐富，老人孩子都喜歡，小伙伴們聽到豆腐的反應(yīng)是不是，乳白色軟軟的，散發(fā)著淡淡的豆香味？今天小編要帶大家了解的是一種用樹葉做成的豆腐，樹葉做豆腐相信很多人都沒見過，那就隨小編一起來看看吧。

在南方很多農(nóng)村，那里的農(nóng)民做豆腐不完全是用豆子，經(jīng)常用到的是這樹葉，而且用這種樹葉做出來的豆腐，當(dāng)?shù)厝私兴麄兩穸垢?

而且口感也和我們平時(shí)吃的豆腐不一樣，是那種有點(diǎn)像果凍一樣，軟軟滑滑的。

農(nóng)民還給它取了一個(gè)好聽的名字叫做觀音豆腐，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民家家戶戶幾乎都會(huì)做這個(gè)豆腐，家家戶戶都會(huì)有這個(gè)豆腐樹。

觀音豆腐雖然有豆腐二字，但是和豆制品一點(diǎn)也不沾邊，它是用一種叫做觀音樹的樹葉汁水做成的，質(zhì)地和涼粉有點(diǎn)像，但是顏色翠綠，像美麗的翡翠。

這觀音豆腐晶瑩剔透的，一看就特別的想吃它，在豆腐上灑一些佐料更加的美味，只有農(nóng)村的人才有口服能夠吃到這么美味的豆腐。

哪里會(huì)有豆腐樹？對于這個(gè)問題，北方人可能找不到，因?yàn)檫@種樹很多都是生長在南方，北方人自然不知道。在南方有很多年這種樹，今天就來說一下豆腐樹的神奇之處。

什么是豆腐樹？

豆腐樹屬于虎皮楠科科植物，主要在我國的南方地區(qū)有生長，特別是西南地區(qū)。豆腐樹喜歡微酸性的土壤，因?yàn)樵诒狈降耐寥来蠖鄶?shù)都是堿性的，這就導(dǎo)致北方這種樹不多。這種樹的葉子有一種奇怪的味道，很少會(huì)招蟲子。它的地方就是葉子可以用來制作跟豆腐很相似的食物，說是豆腐，其實(shí)更像涼粉果凍之類的食物！

功效，   0.81 g，含量較高的氨基酸有半光氨基酸、天冬氨基酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸。豆腐樹葉含有多種礦質(zhì)元素，礦質(zhì)元素含量極為豐富，每100 g豆腐樹葉含鈣870 mg、磷120 mg、鐵59.5 mg、鋅2.07 mg。此外，每100 g鮮葉含維生素C 365.56 mg、β-胡蘿卜素21.8 mg。 當(dāng)個(gè)花須被播客和上面的好幾個(gè)花須早已萌芽期，你可以給你的頭澆水。當(dāng)豆莢的東南部和下面被拉長，東南部和上邊發(fā)芽時(shí)，務(wù)必第二次澆水。在進(jìn)入堅(jiān)固堅(jiān)固期時(shí)，在莖桿時(shí)澆水可獲得高產(chǎn)。種植豆類應(yīng)選擇土壤分層富庶、土壤分層深厚、空氣流通、污水管道方便快捷的中粉土。翻地時(shí)要施腳底肥，1畝應(yīng)用爛糞5000-10000Kg，磷酸二銨50Kg，硫酸鉀15Kg。上肥均勻后，翻土至25厘米深。在葉面肥和水分充足的情況下，播后不加水、肥，直至結(jié)莢。結(jié)莢后，對營養(yǎng)元素的規(guī)定大大增加。

    豆腐樹的根、莖、葉均可入藥，性味苦寒、無毒，具、止血等

【農(nóng)村里的豆腐樹，用樹葉做成豆腐消暑降溫，一斤30元難買到】

豆腐樹是一種虎皮楠科科植物，豆腐樹又叫斑鳩樹、觀音樹、臭牡丹等，因此用這種樹做出來的豆腐又叫“豆腐”、“觀音豆腐”等。主要生長在我國的南方地區(qū)，尤其是我國的西南地區(qū)生長的。豆腐樹喜歡微酸性的土壤，北方的土壤多是呈堿性，所以北方很少生長有這種樹。豆腐樹的葉子帶有一種奇特的味道，一般很少招蟲害。它的就是葉子能夠制作像豆腐一樣的食物，其實(shí)說像豆腐，倒不如說更像是涼粉或者果凍。