小型豆腐生產(chǎn)線價格在點漿是有什么操作要點呢？河南彭大順帶您了解下

1、鹵水點漿的方法一般為摟漿，根據(jù)鹵水的濃度酌情掌握。

2、還有一種方法是采用酸漿水點漿，就是將前一天生產(chǎn)時的豆腐水放置發(fā)酵后用天點漿。

以上就是使用小型豆腐生產(chǎn)線價格時的點漿要點，后要提醒大家的是，點漿溫度薄皮應(yīng)掌握在80℃-85℃左右，厚皮90℃以上，如溫度過低會導(dǎo)致豆制品無韌性容易脆裂，溫度太高則使得豆腐皮灰暗無光澤。

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小型豆腐生產(chǎn)線價格管路布局的原則及內(nèi)容，管徑大的、常溫的、支管少的、不常檢修的和無腐蝕性介質(zhì)的管路應(yīng)靠墻，管徑小的、熱力管道、常檢修的、支管多的和有腐蝕性介質(zhì)的管路應(yīng)靠外；管路穿過樓板、墻壁時，應(yīng)預(yù)先留孔。過墻時，管外加套管，套管與管子的間隙應(yīng)充滿填料，管路穿過樓板時亦相同。易堵塞管道應(yīng)在其閥門前接上水管或壓縮空氣管。管路應(yīng)避免經(jīng)過電動機或配電板的上空，以及兩者的臨近距離。

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