義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師服的未來發(fā)展空間

    對于廚師服品牌來說，經(jīng)濟大環(huán)境不好，往往充滿巨大的機會，因為這種環(huán)境不好對所有品牌都適用，那些平時內(nèi)功不強，市場處于搖擺中的品牌在這輪競爭中極有可能被淘汰出局，而且這樣的廚師服品牌不在少數(shù)，他們留下來的市場空間就將被存活的廚師服品牌所瓜分，在不斷的競爭中，廚師服品類的低關(guān)注度特征將會發(fā)生改變。面料、純棉衣在“的確良”引入國內(nèi)前，尤其是改革開放前，純棉是大部分廚師服面料的唯i一選擇。

   隨著80、90后新消費人群的大比率提升，他們對互聯(lián)網(wǎng)和各種平臺給予了更特別的關(guān)注，在這種情況下，如何構(gòu)建廚師服品牌的競爭力非常重要，一般來說，目前做得好的廚師服品牌，大多數(shù)走兩條路，一條是線下渠道成長之路，另一條是線上網(wǎng)絡(luò)渠道。

    廚師服廠家要發(fā)現(xiàn)消費者真實的需求和偏好，并將之應(yīng)用于企業(yè)的營銷實務(wù)，它是發(fā)現(xiàn)新的市場機會、找到新的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，從而提高營銷成效和擺脫市場肉i搏的有效途徑。

廚師帽由來

  據(jù)資料記載；18世紀末，法國巴黎一家大菜館有位頗有名氣的廚師，名叫安托萬·克萊姆。安托萬生性幽默。一天，他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子，覺得十分別致，就仿i制了一頂，并且讓自己的帽子比那位顧客的帽子更高。如今，培養(yǎng)技術(shù)型人才的職業(yè)教育是與基礎(chǔ)教育、高等教育和成人教育地位平行的四大教育類型之一。他戴上這頂帽子進進出出，引人注目，逗人發(fā)笑，一時顧客慕名紛至沓來。其他一些飯店、菜館的廚師們聽說后紛紛仿效，也都戴上了高頂?shù)拿弊右哉写狻＞枚弥?，白色的高帽子便成了廚師們的裝飾品。更有趣的是，有關(guān)部門還制訂了戴帽的標準：根據(jù)廚師技術(shù)水平的高低和廚師工齡的長短，分別規(guī)定廚師所戴帽子的高低，使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平，帽子越高，手藝也就越高超。

一些街邊小飯館，更談不上要穿廚師服，女裝廚師服定做他們多是在自己的衣服前套一件白色圍裙而已。

改革開放前，一年四季只有兩件純棉的廚師服，一件厚一點，一件薄一點，而且款式也比較單一。

而在普通的大眾食堂或者餐館里，廚師通常只有一件薄的純棉廚師服，女裝廚師服定做穿上只為防止油污沾到自己衣服：