食用菌出菇架適用于各類瓶栽和袋栽的培養(yǎng)和出菇，適用于香菇、海鮮菇、蟹味菇、杏鮑菇等工廠化養(yǎng)殖。其特點是采用低碳鋼焊接制成，其表面進行蘇華處理、表面平整、焊點牢固、防腐蝕性強的優(yōu)點，食用菌出菇架也被國內多地食用植戶所使用。食用菌菇架均根據(jù)菇房的面積和制冷設備安裝的位置以及二氧化碳濃度、空氣濕度等進行專業(yè)量身定做，以非常大的限度提高菇房空間利用率。

食用菌培養(yǎng)架材料從菌絲的生長來說，各種食用菌的菌絲皆在25℃上下時生長。溫度上升，菌絲生長雖快，但很虛弱，超過上限溫度，則菌絲休眠，甚至。若溫度下降，食用菌培養(yǎng)架材料菌絲生長雖強健，但十分緩慢，低于0℃，菌絲休眠。人工種植時，高溫型菌類在春秋兩季，利用溫室、大棚、中棚、小拱棚、溫床和陽畦等食用菌出菇架設施來栽培，延長其供應期。低溫型菌類則可以利用地道、山洞、地下室和半地下室等地方，在夏天進行生產(chǎn)。

現(xiàn)在市場上的食用類非常多，根據(jù)調查消費者歡迎的食用菌心中是香菇，依次是、金針菇、平菇、雙孢蘑菇、杏鮑菇、雞腿菇、草菇等等。而食用菌產(chǎn)量的也大致符合消費者的需求。但是我國人口眾多，市場需求量大，所以食用菌的種植問題一直是廣大菇農(nóng)所關心的，食用菌出菇架的使用，為食用菌市場的菇類供應提供了幫助。標榜倉儲食用菌發(fā)菌架