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使用鹽水注射機的好處
用戶在使用鹽水注射機時需要注意注射溶劑的分配情況,因為鹽水注射的越多,反之鹽水里的各種添加劑的濃度就會降低,如果鹽水的注射量小,那么添加劑的濃度會越大。
不銹鋼鹽水注射機一般情況下肉制品生產會有一個出肉率,這是一項重要的指標,這會對成品以及感官產生不同的影響,鹽水的組成成分和注射量是相互關聯的,在相同的肉中加入濃度不同的鹽水,肉中的添加劑也是不同的,所以必須掌握好一定的比例。
不銹鋼鹽水注射機的使用讓被加工的肉質嫩化、松軟,不僅使腌漬的時間得到縮短,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,因而深受客戶們的認可。牛排鹽水注射機械制造商,牛排鹽水注射機械制造商
全自動牛肉鹽水注射機連續(xù)出料
1. 整機全部采用04不銹鋼材質,終生不生銹。
2. 料道寬 600mm寬的加寬料道
3. 步距大 76mm步距 在相同注射頻率下,生產效率成倍提高。
4. 注射時,注射針停留注射,時間可調。注射針頭外徑2.5毫米。適于注魚肉!
5. 系統(tǒng)免潤滑,傳動系統(tǒng)經久耐用。
6. 可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調節(jié)安裝)。注射針設計獨特、排列 合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調,一次注射可達
7. 輸送鏈可方便地拉出清洗,符合人性化設計理.
8. 注射過程中,注射先后經過4層過濾,工作過程中不堵針,每班清洗方便快捷。
9.獨特的針列排布,保證肉 魚塊注射的均勻度!牛排鹽水注射機械制造商牛排鹽水注射機械制造商
烤鵝烤鴨鹽水注射機康匯機械制造
鹽水腌制機廣泛應用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè),
鹽水腌制機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、
利用機械裝置將腌制劑通過腌制針腌制入產品,使之在全自動鹽水腌制機內均勻分
布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。全自動鹽水腌制機,
高可靠性、高科技含量;不銹鋼鹽水腌制機結構設計先進合理、性
能穩(wěn)定可靠性高、生產能力強、噪聲低,帶骨鹽水腌制機價格低廉而且電氣系統(tǒng)先
進、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗。鹽水腌制機還有氣動、機械、變頻等幾種,全自動鹽水腌制機清洗方便,結構合理,牛排鹽水注射機械制造商