資料的檢驗

　　制造風管前，首先檢查采用的資料能否契合質(zhì)量請求，有無出廠合格證明書或質(zhì)量審定文件。所用的鍍鋅鋼板外表請求潤滑干凈，外表層有獨特的鍍鋅層結(jié)晶花紋，且保證鋼板鍍缽厚度不小于0.02mm所用型鋼做到等型、平均、無裂紋和氣泡。

通風管道加工的過程中應(yīng)該盡量避免出現(xiàn)縱向接縫，但是不能出現(xiàn)橫向接縫。而且通風管道的咬口縫和四角的縫隙處，需要按照設(shè)計潔凈等級要求，然后還要采用密封膠將其堵嚴。另外通風管道板材的連接縫的密封面應(yīng)該設(shè)在通風管道壁的正壓側(cè)。

如果是彩色涂層鋼板通風管道的話，應(yīng)該保持內(nèi)壁是光滑的，而且通風管道加工的過程中，還不能將涂層損壞，若是出現(xiàn)損壞的部位，需要用環(huán)氧樹脂涂刷在表面即可。另外通風管道加工的過程中，還要做好防腐蝕措施，不能使用抽芯鉚釘，而且在通風管道零件裝配的時候，這些零件都要經(jīng)過鍍鋅處理才行。

如果學(xué)校食堂、商場食堂、企業(yè)食堂、政府廚房的通風排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理，很容易影響廚房工作的正常開展，危及餐飲員工和員工的健康。因此，臨沂通風管道系統(tǒng)是凈化空氣的一項強制，是餐飲業(yè)的重點工作。

廚房送風應(yīng)選擇有序送風方式

在廚房通風系統(tǒng)，有三種補充空氣方式：餐廳空調(diào)是一個新鮮的空氣直流空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)的新鮮空氣首先進入餐廳，然后進廚房排放在戶外通過排氣系統(tǒng)；組合式空調(diào)機組的新鮮空氣直接進入廚房，部分進入餐廳，通過回風扇返回空調(diào)；這兩個單元分別是餐廳和廚房?？头糠?wù)，其中廚房是一個新鮮空氣直流系統(tǒng)，它直接補充廚房灶具的排氣。

通風管道加固能夠保證通風管道在實際應(yīng)用中內(nèi)部靜壓的穩(wěn)定性，如果管壁道出現(xiàn)1%的撓度，則需要對通風管道展開加固處理。在實際通風管道加固的過程中，需要根據(jù)壓力大小、尺寸大小選擇相應(yīng)的加固方式，加固方式的選擇，對終通風管道的使用壽命起到?jīng)Q定性作用，通常情況下，可以使用以下幾種方式展開加固。

風管安裝完畢，需進行漏風量測試，依據(jù)規(guī)范　?規(guī)定，風管的漏風量檢測采用漏光法定性和漏風量測試定量檢測相結(jié)合的方式，漏光法適合于中、低壓系統(tǒng)的嚴密性檢驗；漏風量測試適合于中壓系統(tǒng)的抽檢和高壓系統(tǒng)的悉數(shù)檢測。