天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司

天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進(jìn)華北地區(qū)，為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無(wú)膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。將焯水后的羊肉撈出，放入溫水內(nèi)再次清洗一下，用溫水清洗羊肉，羊肉不會(huì)發(fā)柴，而且清洗過(guò)的羊肉，特別的干凈，燉出來(lái)的湯也會(huì)特別的濃，特別的白，一點(diǎn)也不渾濁，也可以減少羊肉的膻味，讓湯喝起來(lái)更鮮。小火炒香干面包渣，加上香草醬、蒜碎、薄荷碎、檸檬汁、黃油拌炒均勻后，均勻鋪滿在羊排上，入烤箱烤至將熟或用油煎熟，取出后靜置10-5分鐘。清洗干凈后，再次將羊肉放入鍋中，往鍋內(nèi)一次性的加入足夠的熱水，中途一定不要加水，如果中途加水，羊肉湯就不夠濃白，味道也差很多。

天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進(jìn)華北地區(qū)，為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無(wú)膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。鍋內(nèi)加入幾片生姜和大蔥段，蓋上鍋蓋，大火燒開。燒開后，再敞著鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)。羊肉一定要敞著鍋蓋煮，這樣羊肉內(nèi)的膻味可以隨著蒸汽散發(fā)出來(lái)。2、鍋中適量的油，燒至六成熱后，加入蔥段、姜絲、干辣椒、兩片香葉、一勺花椒爆香鍋底。然后將大蔥段和生姜全部撈出，轉(zhuǎn)中小火再燉60分鐘后，這個(gè)時(shí)候羊肉就已經(jīng)煮的特別的爛了，將煮爛的羊肉撈出，趁熱將羊腿的骨頭取下，將骨頭再放入湯中繼續(xù)燉，羊肉切塊，裝盤備用。

天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進(jìn)華北地區(qū)，為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無(wú)膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。羊肉味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃羊肉不僅能強(qiáng)身健體，提升，還不易發(fā)胖。4kg、生姜20g、蔥50g、紅辣椒5g、花椒10g烹飪方法1。羊肉里吃的的就是羊肉片了，羊肉片是火鍋店里的主菜，我每次去買羊肉片基本都是準(zhǔn)備要吃火鍋的，