堿不落蘇打黃小米的食用效果

1.防治腸胃消化問題

具有防止泛胃的功效。小米具有養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。小米對抗瀉肚子、 嘔吐及糖尿者， 都有幫助。

2.減少細(xì)菌

小米也能減少口中的細(xì)菌滋生，還能治神經(jīng)炎和癩皮病，頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。

3.防婦科發(fā)炎

小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防，及預(yù)防女性婦科發(fā)炎等癥狀。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，多家品牌合作，線下自有工廠，有機(jī)綠色認(rèn)證，長春農(nóng)科院技術(shù)支持，是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來咨詢。

怎么獲得小米中豐富的米油？

清代趙學(xué)敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋養(yǎng)陰之功，勝于熟，每日能撇出一碗，淡服”。清代醫(yī)學(xué)家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認(rèn)為“米油可代參湯”，因?yàn)樗腿藚⒁粯泳哂写笱a(bǔ)元?dú)獾淖饔谩?

需要注意的是，為了獲得的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時候小火慢熬，而且不能添加任何佐料。此外，小米還可和豆類一起煮粥，將小米、紫米、玉米糙、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮熟至黏稠狀即可。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。

熬小米粥的秘訣是什么？

1、你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多

2、熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上

3、不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時盡量少揭鍋蓋

4、鍋中放足量水，不可中途加水，燒開

5、待熬至半個小時以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用堿的小米粥，其口味會受到影響

6、待米成花狀時，更可口。

小米粥的熱量比大米還多嗎?

從熱量上說小米粥要高一些，所以想要減肥的人可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┐竺字唷?

熱量對比(每100克的熱量)大米：346.00千卡，小米：358.00千卡，主要營養(yǎng)物質(zhì)對比，食材碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪，大米12.30克23.50克0.10克，小米76.70克8.80克1.20克！

大米粥，湯的熱量會更高一些，而且大米的湯里面的一些淀粉含量會更高一些啦，小米粥的湯里面的膳食纖維含量會更高，減肥的話就可以吃一些，小米粥的話對腸胃功能較弱的人很好，熱量相對低一點(diǎn)，減肥也會更好一些。