魚(yú)餌的軟硬，主要取決于挍拌的加水量，正常狀態(tài)的軟硬度應(yīng)該像耳垂兒或嘴唇一樣。如果過(guò)硬，極可能會(huì)出現(xiàn)跑魚(yú)的現(xiàn)象。因?yàn)楫?dāng)餌太硬時(shí)，鉤從食中脫出穿透魚(yú)嘴時(shí)受到的阻力較大，因此可能鉤得薄，當(dāng)魚(yú)用力掙脫時(shí)即會(huì)脫鉤。餌過(guò)硬的另一個(gè)缺點(diǎn)是霧化效果差，且這將影響誘魚(yú)與集魚(yú)的效果。若魚(yú)餌過(guò)軟，將很難拋出，并且在下沉的過(guò)程中損失太多，有可能到底后鉤上基本沒(méi)餌了。

先說(shuō)魚(yú)餌大小的變化。在剛開(kāi)始下鉤時(shí)，魚(yú)餌一定要大，目的完全在于誘魚(yú)。當(dāng)魚(yú)逐漸開(kāi)始上鉤時(shí),可將餌的大小恢復(fù)正常。如果上魚(yú)的速度越來(lái)越快，便應(yīng)改為低于正常的小餌。這一方面可提高魚(yú)吃餌的準(zhǔn)確度；另一方面也可防止集魚(yú)量過(guò)大，魚(yú)群亂搶食誰(shuí)也吃不著。若上魚(yú)率有明顯降低的趨勢(shì)，則應(yīng)加大魚(yú)餌，邊釣邊注重誘魚(yú)。水池淺的魚(yú)常有這種情況。

硬且粘的餌通常是比較忌諱的，如果再大就更要不得。但在一些特殊場(chǎng)合下，也儒要使用偏粘偏硬的餌，典型的情況是鬧小魚(yú)。的小雜魚(yú)游動(dòng)能力好，搶食的本領(lǐng)比大魚(yú)強(qiáng)得多。這時(shí)如還用普通的餌，沒(méi)等落底便會(huì)被小雜魚(yú)搶光。加大餌的粘度與硬度，再適當(dāng)?shù)厣洗箴D，可以對(duì)排除小魚(yú)起到一定的作用。這樣的餌小魚(yú)吞不進(jìn)去，又啄不光,可保證落底后有餌在鉤上。