食堂餐廳全自動(dòng)洗菜機(jī)品牌超聲波洗菜機(jī)

　潔速爾多年的市場(chǎng)開拓，務(wù)實(shí)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，潔速爾榮獲贊譽(yù)無(wú)數(shù)，國(guó)際廚具節(jié)產(chǎn)品，洗菜機(jī)利用機(jī)器底部換能器的高頻震動(dòng)引起水分子baopo，數(shù)十萬(wàn)水分子同時(shí)沖擊果蔬表面，剝落果蔬表面污漬，讓果蔬在劇烈的震動(dòng)下，把污物分散、剝離出來(lái)在去除農(nóng)殘方面，不涉及任何化學(xué)反應(yīng)，這種“高頻震動(dòng)”是實(shí)實(shí)在在的，對(duì)清洗果蔬表面淤泥和污物效果不錯(cuò)。此時(shí)，可以首先均勻化大量樣品，然后稱量一定量的均質(zhì)化樣品并用萃取溶劑萃取。

食堂餐廳全自動(dòng)洗菜機(jī)品牌

能洗些什么？

能洗水果、蔬菜、大部分海鮮（海蠣子和大于洗滌筐直徑的魚類除外）。

像芹菜、蘿卜等放不進(jìn)去怎么洗？污染重的怎么洗？

長(zhǎng)蔬菜如芹菜，應(yīng)切段后洗滌；大塊蔬菜如大蘿卜，應(yīng)切塊后洗滌。針對(duì)不同種類的蔬菜、不同污染程度的蔬菜，應(yīng)用不同的程序清洗；污染較重的蔬菜應(yīng)用（強(qiáng)洗）程序洗滌；粘有nongyao的青菜應(yīng)用降解程序進(jìn)行nongyao降解；無(wú)公害蔬菜水果可以用標(biāo)準(zhǔn)（不帶消毒）程序洗滌；缺點(diǎn)：雖然避免了臭氧殺毒、超聲波殺毒給人體帶來(lái)的不良影響，但凈化效率較弱，并且造價(jià)高昂。經(jīng)不起摔打的無(wú)公害水果、蔬菜可以用清洗（不帶消毒）程序洗滌。

會(huì)把蔬菜和水果洗爛嗎？

不會(huì)。如葡萄、草莓不用摘也能洗干凈，還不會(huì)洗爛。

近年來(lái)，受到過量噴灑nongyao的影響，蔬菜的清洗工作受到越來(lái)越重視，洗菜機(jī)就在此時(shí)進(jìn)入人們的視野。

　　洗菜機(jī)是早是huoyang機(jī)、臭氧機(jī)、果蔬機(jī)、果蔬清洗機(jī)一步步演變而來(lái)的。洗菜機(jī)是安置臭氧的清洗機(jī)器，工作時(shí)給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，用臭氧水洗過的蔬菜，或用臭氧氣體吹過的蔬菜，可延長(zhǎng)保鮮期2—3倍，具有很強(qiáng)的殺菌、消毒、降解nongyao作用。一般情況下，超聲波清洗殺菌食品凈化器通常配有發(fā)電機(jī)，以完成殺菌效果，超聲波清洗過程中的噪音污染很重。

　　洗菜機(jī)在清洗的時(shí)候，將清水注入清洗桶內(nèi)，利用渦流噴淋式水流能徹底洗凈蔬菜表面的污漬，同時(shí)利用電子方式產(chǎn)生臭氧，對(duì)果蔬進(jìn)行活性氧化分解，桶內(nèi)就開始釋放臭氧溶入清水利用臭氧水清潔果蔬，徹底去除果蔬nongyao殘留、重金屬殘留，達(dá)到降解nongyao、去除異味，消毒shajun的作用，而臭氧可自行分解為氧氣和水，沒有任何殘留和污染。這種工作原理其實(shí)就像無(wú)數(shù)個(gè)小小的清潔工，同時(shí)在沖洗瓜果蔬菜的表面。

現(xiàn)在蔬菜和水果中有許多殘留，我總是擔(dān)心把它們洗掉。

蔬菜清洗機(jī)是如何去除水果和蔬菜中殘留的的？空化作用在固體與液體的交界的地方比較容易產(chǎn)生，而超聲波洗菜機(jī)在空化作用下，會(huì)在洗菜機(jī)里面產(chǎn)生巨大的沖擊力，洗菜機(jī)里的蔬菜受到?jīng)_擊的時(shí)候，表面的灰塵就會(huì)撞擊下來(lái)。不同的洗菜機(jī)有不同的作用機(jī)理，常見的有:(1)超聲波洗菜會(huì)在水中產(chǎn)生局部高壓，會(huì)造成空化效應(yīng)，使食物表面的附著物溶解在水中，去除食物表面的和污垢。超聲波洗碗是一種完全的物理清洗方法，可以去除水果和蔬菜表面的灰塵。然而，超聲波沒有殺菌效果，可能需要與其他方法結(jié)合才能達(dá)到殺菌效果。(2)洗菜用水催化劑清洗劑的本質(zhì)實(shí)際上是利用化學(xué)反應(yīng)。即使可以用這種方法除去試劑，試劑分解后二次產(chǎn)物的安全性仍需進(jìn)一步研究。因此，這種蔬菜洗衣機(jī)現(xiàn)在在市場(chǎng)上并不十分流行。