布袋饃機(jī)器制作方法荷葉夾餅成型機(jī)

布袋饃

　　A、發(fā)酵面團(tuán)一份、色拉油少許

　　B、雞肉絲，黃瓜，蔥白，甜面醬，香油，糖。

　　做法：

　　1、將發(fā)酵面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)備用。

　　2、再將小面團(tuán)壓扁后，在表面抹層色拉油，再對(duì)折，壓緊邊緣成橢圓形，放入烤盤用150度爐溫烤15分鐘，烤成中心鼓起的圓餅即為布袋餅。

　　3.將材料B拌勻，把烤熟的餅剪開一開口，夾入拌勻的材料B即可。

　　布袋醬肉餅也可以做成圓形的，把發(fā)好的面團(tuán)揉光滑，然后搓成長條，分成若干小塊，每塊按扁后中間抹少許油再包攏，搟成圓片，烤箱以150℃預(yù)熱10分鐘，再將餅放入烤10分鐘，見中間微隆起時(shí)取出，烤好的布袋餅對(duì)切兩半，盛入餡料即可食用。

　　雞肉絲可用熟雞肉絲，或者把雞脯肉加調(diào)料煮熟后撕成絲。

　　餡料隨自己的口味隨意更換。

　　發(fā)酵面團(tuán)的做法：將面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，溫水，混合和成面團(tuán)，搓壓至面團(tuán)光滑，蓋上保鮮膜進(jìn)行醒面，約15分鐘后，面團(tuán)有原來的1．5倍大即可進(jìn)行各種發(fā)酵面點(diǎn)的制作。

數(shù)控全自動(dòng)新型臥式布袋饃機(jī)

  數(shù)控全自動(dòng)新型臥式布袋饃機(jī) 50-70年代，食品加工業(yè)及食品??本來是生活中最司空見慣的食物，布袋饃是把饃做成了布袋的形狀，這樣就非常的巧妙，比如漢堡是用兩片面包中間夾肉餅，肉夾饃是用一個(gè)面餅中間夾肉餡，卷餅是用餅皮卷起來吃，相比較布袋饃就要更勝一籌，把所有喜歡吃的一股腦全部盛了進(jìn)去。機(jī)械工業(yè)得到很大的發(fā)展，全自動(dòng)布袋饃機(jī)器廠家，全國各地大批食品加工廠，尤其是面粉、大米、食用油的生產(chǎn)加工廠。在多數(shù)主要的糧食加工廠中基本上實(shí)現(xiàn)了初步的機(jī)械化工業(yè)生產(chǎn)方式。但同期的食品加工廠尚處于半機(jī)械半手工的生產(chǎn)方式，布袋饃機(jī)市場(chǎng)，機(jī)械加工僅用于一些關(guān)鍵主要的工序中，而其他生產(chǎn)工序仍沿用傳統(tǒng)的手工操作方式。

大型布袋饃機(jī)器荷葉夾餅成型機(jī)

   全自動(dòng)布袋饃機(jī)器，是一種把面片放在機(jī)器上，加工制造布袋饃的食品機(jī)器。給后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時(shí)折疊收口成型，浙江布袋饃機(jī)器，由布袋饃成型模具成型。仿手工設(shè)計(jì)，確保純仿手感。帶自動(dòng)回收殘面，蒸布袋饃機(jī)器廠家，運(yùn)用更方便。布袋饃機(jī)器的商品多樣化，可消費(fèi)各種布袋饃、荷葉餅、蝴蝶夾、白吉饃、燒餅、月亮饃等。主要特點(diǎn):1、主要機(jī)件均采用不銹鋼，外觀美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

新型全自動(dòng)布袋饃機(jī)

  本機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，箱體巨頭噴塑涂覆、加上四條電鍍腿，外觀設(shè)計(jì)上美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱;在控溫方面，則采用了電餅鐺控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能更加穩(wěn)定，維修更加方便。烙餅機(jī)廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校、飯店、糧食加工部門及個(gè)體餐館，烙制各種面食品。在這一輪的技改中，許多糧食加工廠和食品加工廠對(duì)設(shè)備進(jìn)行了更新?lián)Q代，或直接引進(jìn)的國外先進(jìn)的設(shè)備，或采用國內(nèi)廠家消化吸收生產(chǎn)出的新型機(jī)械設(shè)備。 烙餅機(jī)出產(chǎn)食品類型：面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等