什么是無土栽培技術(shù)？

無土栽培又可以稱為營養(yǎng)液栽培、水耕栽培，跟以前的栽培在土壤中的技術(shù)有所不同，它是將作物種植在溶有礦物質(zhì)的水溶液（營養(yǎng)液）里，或者種植在某種栽培基質(zhì)中用營養(yǎng)液進行作物栽培，使作物能正常的完成整個生長周期，是近幾十年推廣的一種作物栽培新技術(shù)，因為不使用天然土壤而是采用營養(yǎng)液澆灌來栽培作物，因此被稱為無土栽培。

無土栽培技術(shù)常見模式有哪些？

1、水培概念

水培又可以稱為營養(yǎng)液培，主要是將作物根系直接浸泡在營養(yǎng)液中，讓營養(yǎng)液代替土壤，為作物提供生長所需的養(yǎng)分和水分的一種無土栽培技術(shù)。

2、基質(zhì)培

基質(zhì)培也可以稱為固體基質(zhì)栽培，主要是用固體基質(zhì)固定作物根系，通過澆灌營養(yǎng)液或施用固態(tài)肥，使作物通過基質(zhì)吸收營養(yǎng)液和氧的一種無土栽培技術(shù)。

3、循環(huán)式巖棉培

指營養(yǎng)液通過滴灌滴入巖棉中后，多余的營養(yǎng)液不會排除，而是通過回流管道流回地下集液池中供循環(huán)使用。

4、開放式巖棉培

指營養(yǎng)液通過滴灌滴入巖棉種植墊內(nèi)，將多余的營養(yǎng)液從巖棉種植墊底部流出，而排到室外。

5、霧培

霧培又稱氣霧栽培，通過強壓把水形成成霧狀，直接噴射到作物根系，為作物生長提供水分及養(yǎng)分需求。

哪些蔬菜可以采取無土栽培？

1、番茄

番茄一年四季都可以進行無土栽培，一般采用日光溫室番茄無土栽培，在進溫室栽培的時候需溫室性能具體確定茬口安排，番茄以冬春茬和早春茬生產(chǎn)為主。

2、苦瓜

苦瓜葫蘆科苦瓜屬植物，果味甘苦，主要用作蔬菜，也可以用作糖漬，在南北方都有種植，對栽培環(huán)境要求不高，具有生長勢旺、坐果能力強、采收時間長等優(yōu)勢，非常適合無土栽培種植。