即食燕窩即食燕窩，是一種在高溫高壓下罐裝成瓶的燕窩飲品。購(gòu)買(mǎi)即食燕窩相比購(gòu)買(mǎi)燕窩原料就要簡(jiǎn)單多了?？囱喔C成分，含有食品添加劑的即食燕窩不要，好的即食燕窩是不需要附加食品添加劑的?？囱喔C口味，個(gè)人認(rèn)為燕窩與冰糖水即可發(fā)揮出其本真好滋味，這也是常見(jiàn)的燉煮方式。看生產(chǎn)資質(zhì)，沒(méi)有生產(chǎn)資質(zhì)的廠家出產(chǎn)的燕窩不要購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)槔锩婵赡芨緵](méi)有燕窩。上面就是即食燕窩購(gòu)買(mǎi)的一些基礎(chǔ)辨別方法了，當(dāng)然了罐裝即食燕窩還有細(xì)分，鮮燉與非鮮燉。

二、挑毛加工無(wú)法完成剔除雜質(zhì)當(dāng)采摘下來(lái)的燕窩送到工廠，工人進(jìn)行挑毛時(shí)，一般情況下需要經(jīng)過(guò)四--五道的工序進(jìn)行處理，只要是純手工工藝，難免會(huì)留下少許的小毛與雜質(zhì)。也只是剔除大部分的石子、燕毛等雜質(zhì)。干燕盞本身偏硬，為了不破壞其盞型，一些細(xì)微的絨毛，并不會(huì)強(qiáng)行挑出。所以，泡發(fā)燕窩的水可能會(huì)殘留小毛或者雜質(zhì)哦。三、天然的燕窩含天然的燕窩中一般都含有一種成分——來(lái)源也很廣泛，在自然界中，在水體中、土壤中、動(dòng)植物體內(nèi)都是能找到。

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含氮物質(zhì)：酰胺氮、腐黑物氮、精氨酸氮、胱氨酸氮、組氨酸氮、賴(lài)氨酸氮等，又含氨基乙糖及類(lèi)似黏蛋白的物質(zhì)。養(yǎng)陰，補(bǔ)中，化痰。適應(yīng)于久病虛損，肺癆咳嗽，痰喘，咯血，等。