酒店餐具批發(fā)造型各異的玻璃餐具固然動(dòng)人，但是歸根到底，它的主要作用并非裝飾，使用功能對(duì)其來(lái)說(shuō)才是位的。因此，玻璃餐具必須耐用才行。而要滿足這一點(diǎn)，選擇不易碎的玻璃餐具對(duì)玻璃飾品愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，就顯得尤為必要。對(duì)此，消費(fèi)者可以選擇鋼化玻璃材質(zhì)的餐具。主營(yíng)產(chǎn)品：玻璃果盤(pán)、果碟、玻璃餐具、自助餐盤(pán)、墊盤(pán)、毛巾碟、位碟、刺身船、熱熔玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)、夾絲玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)、鋼化玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)等。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，質(zhì)量好的鋼化玻璃餐具不但不易碎，而且還具有耐高溫的性能。酒店餐具批發(fā)的餐具不但耐用還美觀并且不易碎耐高溫。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)實(shí)施 盡管制造玻璃所使用的澄清劑、著色劑中含有一些有害成分，但這些有害成分的使用量都已經(jīng)被控制在盡可能小的范圍內(nèi)，且在玻璃高溫熔制過(guò)程中，已揮發(fā)或形成其他的化合物。制造玻璃所使用的澄清劑 ：“實(shí)際上，早在2005年12月1日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19778-2005《包裝玻璃容器鉛、鎘、銻溶出允許限量》就已經(jīng)實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)修改采用ISO7086-2標(biāo)準(zhǔn)，其中鉛、鎘、銻溶出允許限量是強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)，且嚴(yán)于ISO7086-2控制指標(biāo)。研究表明，用不銹鋼餐具烹調(diào)出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調(diào)的高。

商場(chǎng)、超市甚至是精品店都能看到琳瑯滿目的玻璃餐具。在南潯區(qū)雙林鎮(zhèn)上一家超市的餐具專區(qū)，精致美觀的玻璃制品已經(jīng)在餐具專區(qū)中占了不少“地盤(pán)”。雖然大部分玻璃餐具都貼有一張合格證標(biāo)示，然而，記者觀察發(fā)現(xiàn)，不少玻璃餐具都沒(méi)有明顯的耐熱和材質(zhì)標(biāo)識(shí)，可以耐多少攝氏度的高溫、可否加熱等信息在容器上都沒(méi)有注明。設(shè)計(jì)理念為可以安全放食物、水果盤(pán)、西餐用沙拉盆、凍啤酒飲料等等等。選購(gòu)時(shí)不會(huì)特別留意有沒(méi)有合格證等一系列標(biāo)識(shí)，但比較起來(lái)感覺(jué)玻璃材質(zhì)的餐具更放心，而且飯菜盛在這樣的餐具里看著就能增加食欲。