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焦亞硫酸鈉產品介紹
焦亞硫酸鈉
一、產品名稱:
商品名稱:焦亞硫酸鈉化學名稱:焦亞硫酸鈉:又稱二硫五氧酸鈉,重硫氧
二、 產品的理化性質成品為白色或微黃結晶粉末,濕時相對密度1.4。溶于水甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出而生成相應的鹽類。加熱到150度分解。
三、 用途:橡膠工業(yè)用做凝固劑。印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉劑。3、用于生產化學試劑4、食品添加劑5、印染工業(yè)作為脫氧劑和漂白劑。制革工業(yè)用于皮革處理,能使皮革柔軟,豐滿、堅韌,具有防水、抗折、耐磨等性能?;瘜W工業(yè)用于生產羥基香草醛等。感光工業(yè)用作顯影劑等。食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護色劑及保鮮劑。
焦亞硫酸鈉分子式:Na2S2O5
分子量:190.09
等級:食品級,工業(yè)級
儲存: 遮光,密封保存,禁止接觸強酸和強氧化劑
外觀:白色或微黃色結晶形粉末或小結晶. 貯存日久色漸變黃
包裝:根據客戶要求。
Molecular formula: Na2S2O5
Molecular weight: 190.09
Grade: Food Grade,Industrial Grade
Storage: shading, sealing preservation. Prohibit contact with strong acid and strong oxidizer
Appearance: white or light yellow crystalline powder or crystals. Stored for a long time
color will turn yellow
Packing: according to customer’s requirement
焦亞硫酸鈉為什么能夠漂白還原
焦亞硫酸鈉發(fā)揮作用的機制
以下資料由我公司友情提供,我公司常年生產銷售焦亞硫酸鈉系列產品,歡迎各界朋友詢價采購。
漂白劑按照其作用方式可將其分為兩類,氧化型漂白劑和還原型漂白劑。焦亞硫酸鈉屬于還原型漂白劑。
焦亞硫酸鈉利用色素受還原作用而褪色,以達到漂白目的。大多數的有機物的顏色是由其分子中所含的發(fā)色基產生的。發(fā)色基都含有不飽和鍵,還原漂白劑釋放氫原子可使發(fā)色基所含的不飽和鍵變成單鍵,有機物便失去顏色。
焦亞硫酸鈉是一種應用比較廣泛的食品添加劑,一般生產中用到的主要是他的漂白作用。另外他還有以下的作用。
1)防止褐變的作用,褐變反應經常發(fā)生在水果,薯類當中,焦亞硫酸鈉是一種還原劑,對于氧化酶有很強的抑制作用。
2)亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用,未解離的亞硫酸被認可可以抑制菌類。
3)起到疏松的作用,是疏松劑的主要組成部分。
4)亞硫酸能夠消耗果蔬中的氧,抑制氧化酶的活性。