新型年糕機自動化程度高

新型年糕機自動化程度高 年糕用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化等特點，特別適合休閑快餐食用。不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，不管是小門店、小吃攤還是特色小吃，都少不了年糕這個選項，而且年糕即可作為主食，又可作為小吃，是人們經(jīng)常食用的米制品。 聯(lián)豐牌改進新型年糕專用機，裝有自動裝置，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，、一次自熟成型?？缮a(chǎn)年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

自動年糕機保養(yǎng)六大注意事項

自動年糕機保養(yǎng)六大注意事項： 一、每次年糕機停機后，應(yīng)按下列順序進行。待年糕料排空后才可停機．先拆開熟化料筒前節(jié)，再拆開排絲料筒前節(jié)。 二、順螺旋旋轉(zhuǎn)方向，用專用扳手擰掉各螺旋端蓋．拉掉螺旋浸泡手水中進行清洗干凈，爾后重新裝好。 三、對于年糕機堵篩嚴重的篩片，可用沸水煮后停一會兒再清洗，不可用火燒．以免變形。 四、每次年糕機停機后除對各部件進行清理外，還需清理機器表面灰塵。 五、定期檢查年糕機各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動，即行緊固。 六、減速機內(nèi)的潤滑油初運轉(zhuǎn)一月進行更換，以后每半年更換一次，年糕機減速箱內(nèi)所有軸承每3個月加注一次潤滑脂，一年更換清洗一次。

年糕機操作時的6大注意事項

年糕機操作時的6大注意事項 1.開機前先手動空轉(zhuǎn)數(shù)圈，檢查是否有異物，所有緊固件是否有松動現(xiàn)象，確定正常后方可開機 2.經(jīng)常檢查轉(zhuǎn)動軸承內(nèi)的潤滑情況，如發(fā)現(xiàn)缺油應(yīng)立即添加。 3.確定機器正常后開機，進行短時起動，要看皮帶轉(zhuǎn)動的方向，以免逆轉(zhuǎn)。 4.開機時，要先運轉(zhuǎn)1-2分鐘后再加料，不允先喂料再開機。 5.在正常情況下，本機可連續(xù)工作，如有異常響聲，立即停機檢查、修理。 6.操作人員生產(chǎn)是必須佩戴帽子，手套，志必須把頭發(fā)挽起固定在帽子里。