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家用消毒餐具的安裝方式
對(duì)于家用消毒餐具來(lái)說(shuō),大部分會(huì)采用組合消毒的設(shè)計(jì),及看到的首字母Z,一般是上面是低溫消毒,用于放木質(zhì)筷子、塑料等不耐高溫的餐具,下面就高溫消毒,放不銹鋼及耐高溫的陶瓷餐具。如果對(duì)產(chǎn)品的使用場(chǎng)所了解了,其次看安裝方式,即國(guó)標(biāo)型號(hào)的第二個(gè)字母,主要有四種方式:種是臺(tái)地式T,即我們?cè)谑忻嫔峡吹降牧⑹较竟?;?種是嵌入式Q,以城市廚房裝修嵌入到柜體里面的那種;第3種是壁掛式G,掛在墻上的消毒柜;第4種臺(tái)地壁掛兩用式L。第三個(gè)字母是控制方式,分為普通控制P和電腦控制D。
UVC紫外線(xiàn)消毒對(duì)細(xì)菌病毒的DNA/RNA有一定的破壞作用
UVC紫外線(xiàn)消毒對(duì)細(xì)菌病毒的DNA/RNA有一定的破壞作用,可以導(dǎo)致其,而且可以滅殺的很多。正負(fù)離子消毒法想必是諸位比較熟悉的,這種消毒方法可以破壞細(xì)菌表面膜 ,繼而進(jìn)行滅殺,而且正負(fù)離子還有一定的除用,可以祛除餐具的異味。高溫消毒并不是所謂的用燙水過(guò)一遍,而是利用持續(xù)性高溫,讓細(xì)菌的蛋白質(zhì)在高溫作用下變性,適用于陶瓷、不銹鋼等等耐高溫制品。
高溫消毒的原理有點(diǎn)類(lèi)似老一輩常用
高溫消毒的原理有點(diǎn)類(lèi)似老一輩常用煮沸的開(kāi)水來(lái)殺菌,利用遠(yuǎn)紅外線(xiàn)加熱的方式,將消毒柜內(nèi)的溫度上升到120℃以上。由于大部分的細(xì)菌都不耐高溫,當(dāng)溫度達(dá)到80℃以上時(shí)就會(huì)失去活性。因此高溫消毒柜對(duì)細(xì)菌的殺滅率能夠達(dá)到99%以上,市面上以紅外線(xiàn)為主要消毒方式的消毒柜都屬于高溫消毒。
高溫消毒雖然,但也有其不可忽視的缺點(diǎn)。比如功率較大,比較費(fèi)電,不夠節(jié)能。此外高溫消毒的方式也比較挑餐具,木質(zhì)、塑料制品的餐具很容易因?yàn)檫^(guò)高的溫度而產(chǎn)生變形、開(kāi)裂,消毒完通常要放置半小時(shí)以上才能取出。
三口之家選擇100L以下的單雙消毒柜
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)家用消毒柜的時(shí)候先要考慮家庭人口數(shù)量、家里擺放消毒柜的適用面積、消毒的餐具種類(lèi)等因素,這樣才能更好更準(zhǔn)確到位的選擇適用消毒柜,建議三口之家選擇100L以下的單雙消毒柜,小居室可以選擇60L以下的,目前市場(chǎng)上主要有低溫和高溫消毒柜,塑料等餐具用臭氧、紫外線(xiàn)低溫消毒,陶瓷、玻璃燈耐高溫的餐具可用高溫消毒。