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簽訂加盟合約前需要深入地了解合約內(nèi)容
加盟商在簽訂加盟合約之前,必須要深入地了解合約內(nèi)容,切莫以為加盟合約都是總部制定的范本不可修改;換句話說(shuō),加盟商不僅需要仔細(xì)看清楚內(nèi)容,還有權(quán)利要求修改內(nèi)容。在支付權(quán)利金時(shí),如果總部要求一次開(kāi)齊合約期限內(nèi),全部權(quán)利金的支票面額時(shí),記得在合約上加注一點(diǎn):當(dāng)加盟店收店不再開(kāi)店時(shí),總部必須退回未到期的權(quán)利金。在供貨價(jià)方面,可以要求總部供貨價(jià)不得高于市場(chǎng)價(jià),或者高于百分之多少是可以接受的。
如果你開(kāi)的店只做普通的大眾餐,沒(méi)必要開(kāi)到市中心,因?yàn)楦甙旱淖?/p>
如果你開(kāi)的店只做普通的大眾餐,沒(méi)必要開(kāi)到市中心,因?yàn)楦甙旱淖饨鹁蛪蚰愠砸粔亓?。還有要看看你的資金鏈,根據(jù)自身的資本實(shí)力進(jìn)行選址。無(wú)論選擇哪個(gè)商圈,選址敲定定要算清楚一筆賬。要知道,相較于傳統(tǒng)的熱門(mén)商圈,一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯(cuò)的選擇,那里成本更低。選定商圈以后,還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置,周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時(shí)間節(jié)點(diǎn),通過(guò)對(duì)周邊超市、餐館的量進(jìn)行“蹲點(diǎn)”統(tǒng)計(jì),則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費(fèi)群體特征的“笨”也是的辦法。
現(xiàn)實(shí)中失敗的案例比皆是,內(nèi)因終歸是決定因素
如果你之前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)餐飲行業(yè),也就是說(shuō)一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,那么打算加盟時(shí),就要三思而行,一般而言,這樣的失敗概率很高。再有,你的興趣點(diǎn)在哪里,是對(duì)餐飲感興趣,還是對(duì)賺錢(qián)感興趣,興趣點(diǎn)不同,決定了經(jīng)營(yíng)是否有張力,要知道加盟只是一種運(yùn)營(yíng)的方式,而不是靈丹妙藥,沒(méi)人能夠保證加盟一定能夠成功?,F(xiàn)實(shí)中失敗的案例比比皆是,原因也是多重復(fù)雜,那些因加盟而失敗反過(guò)來(lái)抱怨加盟品牌的,不可否認(rèn)品牌方確實(shí)存在一定的問(wèn)題,但自身就沒(méi)有問(wèn)題嗎?畢竟你是選擇人,你是主動(dòng)方,內(nèi)因終歸是決定因素。