形態(tài)特征

青提葡萄幼嫩新梢上部有紫紅色條紋，中下部為綠色;一年生枝淺褐色。梢尖3片幼葉微紅色，葉背有稀疏絨毛;成齡葉五裂，上裂刻深，下裂刻淺，葉正背兩面均無絨毛，葉片較薄，葉緣鋸齒較純，葉柄紅色(或淡紅色)。

果實性狀

果穗大，長圓錐形，平均穗重650克，穗重可達2500克。在礫石土壤上可以種植優(yōu)質(zhì)的葡萄，如新疆土魯番盆地的礫質(zhì)戈壁土（石礫和沙子達80%以上），經(jīng)過改良后，葡萄生長很好。果粒圓形或卵圓形，平均粒重11-14克，大可達23克，果粒著生松緊適度，整齊均勻;果皮中厚，果實呈深紅色;果肉硬脆，能削成薄片， 味甜可口，風味純正，可溶性固形物大于16.5%，刀切無汁，品質(zhì)極上。果柄長，與果實結(jié)合緊密，不易裂口;果刷粗大，著生極牢固，耐拉力極強，不脫粒;果實可遠途運輸和長期貯藏，可貯藏到翌年3月份。

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【多次結(jié)果枝術(shù)措施】

①利用副梢一年多次結(jié)果。6、補益和興奮大腦神經(jīng)：葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經(jīng)，對治消除過度疲勞有一定效果。熱區(qū)氣候溫暖，生長期長，芽具早熟性，副梢多次萌發(fā)，花序原始體容易形成，可誘發(fā)葡萄一年多次結(jié)果。選用適宜品種如巨峰、白香蕉等。在開花前15～20d，對結(jié)果蔓留4～6片葉摘心后，促頂端萌發(fā)1～2個副梢，其余抹除，使之形成花序原始體；副梢長5～6片葉時留1～2片葉強行摘心；摘心后又發(fā)生二次副梢，當長3～4片葉時留1片摘心；三次副梢同樣處理，經(jīng)過多次摘心處理，副梢即可一年多次結(jié)果。

②人工落葉迫使當年萌發(fā)新梢。次采果后，約在8～9月，強行修剪和摘葉，使葉片脫落，此時氣溫很高，可使當年萌發(fā)新梢，開花結(jié)果，約在12月上中旬成熟。一年二次結(jié)果，肥水管理要及時跟上。

正玫瑰香葡萄含糖量高、味濃、著色好,深受消費者喜愛。該品種產(chǎn)品投入市場后，因其外觀艷麗,品質(zhì)優(yōu)良深受消費者的喜愛,顯示出該品種較高的栽培經(jīng)濟效益，美人指是目前鮮食葡萄生產(chǎn)栽培中一個不可多得的優(yōu)良晚熟品種。該品種對肥水和管理技術(shù)要求較高,若肥水充足,栽培管理措施得當,其產(chǎn)量高、品質(zhì)好,反之,易落花落果,出現(xiàn)大小粒、穗松散、'水罐子'病等現(xiàn)象。栽培管理應采取花前摘心、掐穗尖和控制產(chǎn)量等技術(shù)措施以保證品質(zhì)。

食物搭配

與葡萄「相克」的食物魚葡萄海魚：和葡萄一起吃，不僅會降低其營養(yǎng)成分，不罕刺激胃腸道，引起腹瀉。反之，易產(chǎn)生落花落果和大小粒現(xiàn)象，穗松散，易患“水罐子”病，應采取花前摘心、掐穗尖等技術(shù)措施保證品質(zhì)。白蘿卜葡萄：葡萄、菠蘿等水果與白蘿卜同食，會在腸道內(nèi)產(chǎn)生一種可誘發(fā)大的物質(zhì)。綿白糖葡萄：葡萄干含有較多的銅元素，而白糖會阻礙人體對銅元素的吸收和代謝。應避免同食。

與葡萄「搭配」的食物蜂蜜葡萄鮮葡萄搗爛，加入蜂蜜調(diào)勻。枸杞子葡萄枸杞子含天然多糖、B族維生素，葡萄含維生素C與鐵質(zhì)，兩者搭配食用是補充血良品。豬瘦肉葡萄。