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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
廚師服面料還有抗靜電綢
廚師服面料還有抗靜電綢,采用進(jìn)口導(dǎo)電纖維、化纖為原料以先進(jìn)的科技工藝加工而成,適用石油、化工、電子、煤礦等導(dǎo)電行業(yè)。
面料采用滌綸長(zhǎng)絲與棉紗交織,斜紋為面,布面既有化纖的抗皺、防起球(毛)之功效,背面又不失棉的舒適、吸濕透氣之特性。成份:滌綸纖維百分之五十五,棉百分之四十五。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
學(xué)廚師有什么技巧
學(xué)廚之前覺(jué)得所有事都很新鮮很有趣,連學(xué)切菜和削橄欖形胡蘿卜都覺(jué)得超有意思,但是學(xué)了一段時(shí)間之后很快就習(xí)慣了,變成日常了,就是一種井然有序的積累知識(shí)的感覺(jué),所以現(xiàn)在再回憶上學(xué)時(shí)的事反而對(duì)日常上課的記憶很淡了。
90年代款式依然單一,無(wú)論是星級(jí)酒店、膏端食肆還是普通酒樓飯店,基本上只會(huì)用兩種款式:?jiǎn)闻偶~扣廚衣和雙排紐扣廚衣。
不過(guò),廚師服開(kāi)始分春夏短袖、秋冬長(zhǎng)袖兩套服裝,酒店廚師服定做而且普通廚師和主管、老大的區(qū)分也更加明顯。
以粵菜為例,學(xué)徒、小弟(打荷、水臺(tái)、普通砧板、普通炒鍋、普通上什):?jiǎn)闻虐咨~扣。
首先不管那種風(fēng)格的餐廳,廚師工作服多數(shù)為白色的,廚師做出來(lái)的東西都是入口的食品,白色比較干凈,直接反應(yīng)廚師的衛(wèi)生情況,臟了可以及時(shí)更換。
其次廚師長(zhǎng)時(shí)間工作中廚房的灶臺(tái)旁,工作時(shí)溫度很高,穿上廚師工作服可以防止油濺到身體上,保護(hù)廚師的身體不收侵害。帶上廚師帽可以防止頭發(fā)調(diào)到菜離,保持食物的干凈。