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殺菌機的工作原理
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司——專業(yè)殺菌機供應商,我們?yōu)槟鷰硪韵滦畔ⅰ?
殺菌機的工作原理大致是:首先加熱到138~150同時套管式熱交換器會對物料進行換熱,然后使物料在這種高溫環(huán)境下保持2~4秒,以達到商業(yè)無菌水平。殺菌機的滅菌過程其實也就是高溫殺菌,將能在100攝氏度無法殺滅的微生物和芽孢徹底殺滅,并且高溫瞬時能夠極大的保存產品原有的風味和營養(yǎng)成分。殺菌機不但能夠對產品進行殺菌,還有一定的預防效果,這種嚴格的加工工藝能夠有效地防止了食品的二次污染,大大延長了產品的保質期。
得昊力殺菌機的優(yōu)勢
該機專利技術國際首創(chuàng),獲得國際金獎,采用先進的電腦智能控溫系統及紅外線發(fā)熱系統,供給滅菌體的紅外線輻射溫度是鍋爐蒸汽溫度的2倍以上,滅菌溫度控制精度在土0.2°C以內。具有均質前預熱、預殺菌和滅菌后冷卻系統,CIP清洗系統。用該設備生產的奶產品質量穩(wěn)定,達到國際乳品標準。
主要應用于∶牛奶、豆奶、乳飲料、乳酸菌飲料﹑果汁飲料、茶飲料、各種酒類、醬油、醋、保健飲品、中藥液等。
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