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黃酒是時(shí)間三大古酒之一(黃酒、啤酒、葡萄酒），中國黃酒是中國非常古老的酒種，而“襄婆婆”黃酒是中國黃酒中非常具有代表性的。    黃酒的功效與作用

襄陽這作古老的歷史名城，和它特別二的自然環(huán)境，鑒湖佳水，以及傳承千年的釀酒技術(shù)賦予了“襄婆婆”黃酒特別的品質(zhì)。    

“襄婆婆”黃酒內(nèi)涵人體所必須的氨基酸、有機(jī)酸、維生素和糖類等，具有色橙黃清澈，香馥郁芬芳，味醇厚甘甜之特點(diǎn)，是中國黃酒的杰出代表。    黃酒的功效與作用

溫?zé)狳S酒——醇 

一般在10度以下的冬季，宜溫著喝。將酒隔水加溫至40-45℃，隨溫隨飲。溫后的酒酒香四溢，細(xì)品慢酌，入口溫和舒適，暖人心肺，溫?zé)岬南尻柧坪认氯?，不光暖胃黃清血，其酒性散發(fā)得也快，身體異常舒服。    

佐餐黃酒——香 

“襄婆婆”黃酒口味醇厚，酒度適中，不管是美味的海鮮大餐，還是口味醇烈的火鍋，配上一口“襄婆婆”黃酒會(huì)發(fā)現(xiàn)美食更覺香美。   

調(diào)制黃酒——酷    

在黃酒酒中放入冰糖、話梅、檸檬、櫻桃，或兌些可樂、雪碧、果汁，蘇打水，味道柔和且富有動(dòng)感，可以起到消暑，促進(jìn)食欲的作用。    

冰鎮(zhèn)黃酒——爽    

在盛夏季節(jié)，可將襄陽酒貯放在3℃左右冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)，亦可加冰塊，攪拌飲喝，煞是過癮。琥珀色的黃酒與晶瑩的冰塊相映，賞心悅目，清熱且不易醉人，具有消暑的功效。

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襄陽好醴.四季甄選

【襄婆婆黃酒—四季禮盒裝】

春/來/襄/江/釀/碧/酒

秋/收/稻/米/忙/歸/倉

夏/飲/涼/醪/醉/午/后

冬/圍/火/爐/發(fā)/新/醅

    傳統(tǒng)手工發(fā)酵，品質(zhì)控制和包裝，運(yùn)用研究成果和先進(jìn)設(shè)備，讓每一瓶酒，都飽含真心實(shí)意！

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      黃酒和米酒有很多相似的地方，所以有些地方也把黃酒稱為“米酒”，而有些地方則是把米酒稱為“黃酒”，關(guān)于兩者的區(qū)別，可歸結(jié)為以下幾點(diǎn)：

　　釀造原料黃酒的原料有稻米、黍米、黑米、玉米、小麥、糯米等，而米酒只用糯米(江米)做原料。

　　釀造工藝傳統(tǒng)釀造黃酒的工藝流程：浸米——蒸飯——晾飯——落缸發(fā)酵——開耙——壇發(fā)酵——煎酒——包裝。黃酒的功效與作用

       而米酒的釀制工藝比較簡(jiǎn)單，傳統(tǒng)上是先把糯米清洗，并浸泡4至5小時(shí)，然后把糯米蒸熟。蒸熟后把糯米取出來，使之冷卻。然后在糯米上撒上酒曲，邊撒邊拌勻，并把米稍為壓平。之后在糯米上蓋上布，放在保溫地方，數(shù)天后即完成程序。

　　酒精含量：黃酒屬于低度釀造酒，酒精含量一般為6%至16%，而米酒的酒精度數(shù)在10度左右，香甜可口，不膩人，不醉人。米酒和黃酒都屬于健康一類的養(yǎng)生酒，對(duì)人體的好處很多。黃酒的功效與作用

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