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襄婆婆,重新定義襄陽(yáng)黃酒
如何定義一壺好酒?一是好喝,二是健康安全,三是越陳越香而不是越放越酸,四是得讓飲者有情感聯(lián)想和寄托。
作為釀造者,如何釀造一壺好酒?首先要保證原料純正,然后是工藝控制,加上釀造者的良心。
襄婆婆原釀黃酒,以純糯米為原料,歷45天雙重溫控發(fā)酵,取洑汁清液,經(jīng)120度高溫殺菌而成。既保持了襄陽(yáng)黃酒酸甜可口的風(fēng)味,又做到了產(chǎn)品零添加劑,滿(mǎn)足了健康安全、存得久、帶得遠(yuǎn)的消費(fèi)需求。
讓逝去的再現(xiàn),老舊的煥新,沉寂的發(fā)聲。妙手回春,襄婆婆,致力于襄陽(yáng)黃酒這一古老風(fēng)物,再次煥發(fā)出新的生命。
襄陽(yáng)好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營(yíng)精雕黃酒加盟,由于類(lèi)別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢(xún)/購(gòu)買(mǎi)黃酒和白酒,歡迎您撥打圖片上的電話(huà)前來(lái)訂購(gòu),我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!
流淌在舌尖上的襄陽(yáng)
“一江碧水穿城過(guò),十里青山半入城”,一聯(lián)即把襄陽(yáng)描述的如此準(zhǔn)確且富有詩(shī)意,也難怪襄陽(yáng)會(huì)被詩(shī)人們反復(fù)吟誦。
(1)古人比我們有想像力?!俺綑M地出,漢水接天回”;“江流天地外,山色有無(wú)中”。
(2)古人比我們悠閑享受?!按贯炞褪?,水清心亦閑”,“開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話(huà)桑麻”。
(3)古人也比我們會(huì)喝酒?!跋尻?yáng)好風(fēng)日,留醉與山翁”;“山公欲上高,笑殺襄陽(yáng)兒”。
古時(shí)碼頭很熱鬧?!伴L(zhǎng)堤繚繞水徘徊,酒舍旗亭次第開(kāi)。日晚出簾招估客,軻峨大艑落帆來(lái)?!蹦菚r(shí)碼頭該是酒旗客帆如林,船夫沽客似鯽,一定少不了大碗篩酒。
這“篩酒”可是黃酒的專(zhuān)有術(shù)語(yǔ)。發(fā)酵酒釀好之后,酒液和酒糟混在一起。在飲酒的時(shí)候,必須用“篩子”過(guò)濾酒糟。所以說(shuō),詩(shī)人們那點(diǎn)豪情詩(shī)意,少不得襄陽(yáng)黃酒的功勞。
古老的襄陽(yáng)黃酒,孕育了這座城市的人文氣質(zhì)。從古自今,它一脈相承,不曾改變。襄陽(yáng)人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)釀,都愛(ài)喝。它已經(jīng)融入了襄陽(yáng)人的血脈,是流淌在舌尖上的襄陽(yáng)。
可以這樣說(shuō),你端起一碗襄陽(yáng)黃酒,讓酒液在舌尖淌過(guò),你所感受到的美妙滋味,和“孟浩然們”感受到的沒(méi)有二致。
真可謂“古今共一壺”啊。
襄陽(yáng)人的生活方式
半儒半道,可謂中國(guó)人推崇的健康的生活理想。三千年讀史不外功名利祿,九萬(wàn)里悟道終歸詩(shī)酒田園。酒這東西,也介乎有用無(wú)用之間;甜味黃酒的甜味主要是發(fā)酵時(shí)未全部轉(zhuǎn)化成酒精的糖類(lèi),如葡萄糖、麥芽糖等。黃酒,沒(méi)有白酒的辛辣,也不似飲料般無(wú)趣;至于喝到什么程度,當(dāng)然以微醺為首要境界。是故,黃酒契合了中國(guó)式雅致生活方式,無(wú)怪乎舊時(shí)風(fēng)靡。而襄陽(yáng),至今仍沿襲古風(fēng),黃酒陪伴著我們的太平日子,悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng),成為襄陽(yáng)人生活的一部分。
春來(lái)襄江釀碧酒,秋收稻米忙歸倉(cāng),夏飲涼醪醉午后,冬圍火爐發(fā)新醅。黃酒始終給閑散恬淡、漫不經(jīng)心的日子帶來(lái)一抹亮色。所以說(shuō)黃酒是純粹地道的襄陽(yáng)風(fēng)物,恰如其分。
襄婆婆,致力于恢復(fù)和提升襄陽(yáng)黃酒應(yīng)有的品質(zhì),讓甜香溫軟的黃酒,滋潤(rùn)我們的生活。
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婆婆說(shuō),黃酒始終給閑散恬淡、漫不經(jīng)心的日子帶來(lái)一抹亮色。襄婆婆,始終致力于恢復(fù)襄陽(yáng)黃酒應(yīng)有的品質(zhì),讓甜香溫軟的黃酒,滋潤(rùn)我們的生活,讓我們回歸襄陽(yáng)人原本的生活方式。
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