田間管理

早春松土保墑，出苗后每年中耕除草4次，結(jié)合鋤草在根部培土，10月下旬，地凍前在離地面7～10厘米處剪去枝葉，根際培土約15厘米，以利越冬。第二年起每年追施肥3次，分別在3月下旬～4月上旬，施稀人糞尿，第二次在4月下旬，每畝施人糞尿500千克，第三次在10～11月間，以圈肥為主，每畝1500-2000千克。第四年收獲前追肥2次，追肥時(shí)宜于兩側(cè)開穴施下。2回3出復(fù)葉，小葉片橢圓形至披針形，長8～12厘米，寬2～4厘米，先端漸尖或銳尖，基部楔形，全緣，葉緣具極細(xì)乳突，上面深綠色，下面淡綠色，葉脈在下面隆起，葉基部常帶紅色。芍藥一般不需灌溉，嚴(yán)重干旱時(shí)，宜在傍晚灌1次透水，多雨季節(jié)，應(yīng)及時(shí)排灌，每年春季現(xiàn)蕾時(shí)要及時(shí)將花蕾摘除。

采收儲藏

夏、秋采挖已栽植3～4年的芍藥根，s除去根莖及須根，洗凈，刮去粗皮，入沸水中略煮至受熱均勻，使芍根發(fā)軟，撈出曬干。用時(shí)潤透切片。一般生用或酒炒或清炒用。

多年生草本，高50～80厘米。根肥大，通常圓柱形或略呈紡錘形。莖直立，光滑沒毛。葉互生；若欲服餌，采得凈刮去皮，以東流水煮百沸，出陰干，停三日，又于木甑內(nèi)蒸之，上覆以凈黃土，一日夜熟，出陰干。具長柄；2回3出復(fù)葉，小葉片橢圓形至披針形，長8～12厘米，寬2～4厘米，先端漸尖或銳尖，基部楔形，全緣，葉緣具極細(xì)乳突，上面深綠色，下面淡綠色，葉脈在下面隆起，葉基部常帶紅色?；ㄉ醮?，單生于花莖的分枝頂端，每花莖有2～5朵花，花莖長9～11厘米；萼片3，葉狀；花瓣10片左右或更多，倒卵形，白色、粉紅色或紅色；雄蕊多數(shù)，花藥黃色；心皮3～5枚，分離。蓇葖果3～5枚，卵形，先端鉤狀向外彎。花期5～7月。果期6～7月。

成無己：'芍藥之酸收，斂津液而益榮。''酸，收也，泄也；芍藥之酸，收陰氣而泄邪氣。'（《注解傷1寒論》）

李東垣：'或言古人以酸澀為收，《本經(jīng)》何以言利小便？曰：芍藥能益陰滋濕而停津液，故小便自行，非因通利也。曰：又言緩中何也？曰：損其肝者緩其中，即調(diào)血也，故四物湯用芍藥。大抵酸澀者為收斂停濕之劑，故主手足太陰經(jīng)收斂之體，又能治血海而入于九地之下，后至厥陰經(jīng)。白者色在西方，故補(bǔ)；藥材性狀呈圓柱形，平直或稍彎曲，兩端平截，長5～18cm，直徑1～2。赤者色在南方，故瀉。'（引自《綱目》）