【搪瓷壺】【琺瑯鍋】【電燉鍋】【沙拉碗】【養(yǎng)生壺】【搪瓷杯】給我們的廚房增添了一抹色彩，很多愛美食人士把它當(dāng)作心頭好收藏?！救时姽べQ(mào)】推出了新款的琺瑯搪瓷鍋、搪瓷壺，趕緊來電咨詢吧！

    廚具分類

     按照用途來分，可分為：

    類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享琺瑯鍋如何保養(yǎng)：

1、在燃?xì)庠钌鲜褂矛m瑯鍋時(shí)，不要讓火焰超過鍋底。因鍋體的鑄鐵材料具有極強(qiáng)的儲(chǔ)熱效能，烹飪時(shí)不需要大火也可以達(dá)到理想的烹飪效果。猛火烹飪不但浪費(fèi)能源，造成油煙過大，還會(huì)對(duì)鍋身外壁的琺瑯瓷造成損壞。

2、烹飪時(shí)，先用中火燒熱鍋底，然后放入食物，由于鑄鐵材質(zhì)傳熱均勻，故當(dāng)鍋底燒熱后，可調(diào)低爐火，用中小火烹飪。

3、鑄鐵鍋不要長(zhǎng)時(shí)間空燒，也不要把剛剛使用完畢的熱鍋用冷水沖洗，以免引起急速的溫度變化，造成琺瑯層脫落，影響鍋具的使用壽命。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享琺瑯鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：1、看鍋身。 先看鍋沿，不能有破損，這里是日后容易碰壞的地方，買的時(shí)候就要挑好。再看鍋體，雜質(zhì)、氣眼都不要出大問題，三看鍋底，鍋底比較厚實(shí)，但也非常容易磨損，日后使用時(shí)也不可直接放在爐灶上。后看鍋里，里面的白色琺瑯必須均勻，不能有氣眼，鍋內(nèi)出現(xiàn)問題，一般不要忽略，能換就換。2、然后把鍋蓋和鍋身放在一起，看密封度。方法就是放上去壓一下四周，看看翹不翹，如果翹就是不密封了。廚具分類按照用途來分，可分為：洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。密封性很好的鍋可以達(dá)到更高溫度。3、看尺寸。 一般來講24厘米圓形燉煮鍋是適用范圍廣的尺寸，適合三到五口人的家庭使用，這個(gè)尺寸可以燉煮體積不是很大的整只雞或鴨。家里兩口人的話22厘米口徑的琺瑯鍋就可以了，能滿足兩到三人的燉煮菜量。