新麥是全世界制造烘焙用設備產(chǎn)品完整的公司之一。作為國內(nèi)早期發(fā)展的烤箱品牌，新麥烤箱25年來一直專注研發(fā)、生產(chǎn)、銷售電烤箱產(chǎn)品，推出了多款臺式電烤箱、嵌入式烤箱以及一系列廚房家電和烘焙工具，并迅速占領家庭烘焙的品牌榜首。有攪拌機、打蛋機、分割機、滾圓機、*機、新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃氣烤箱醒發(fā)箱、新麥烤箱，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥和面機，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥起酥機，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃氣烤箱，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥凍藏醒發(fā)箱、層爐、轉(zhuǎn)爐、熱風爐、切片機、冰箱、蛋糕柜等面包店、面包廠、蛋糕店、蛋糕廠所需的各項設備。

把榛子果仁磨成碎粉狀:因此。

其實新麥烤箱不管大小，原理本身都很簡單，只不過是個裝了電熱管的箱子。

加熱速度快慢、烤箱邊緣和中心是否受熱均勻？這些才是體現(xiàn)烤箱性能差距的地方。

兩根加熱管

15L左右的新麥烤箱一般只用兩根電熱管，上下各一根，加熱速度比較慢，但是烤箱空間本身也不大，兩根管足夠，多了反而容易溫度過高導致烤糊。

▲兩根加熱管

四根、六根加熱管

四根管和六根管多用于25L以上的新麥烤箱，也大多上下平均分布，就是常說的上火、下火，管數(shù)越多相對加熱速度更快，而且更加均勻。

▲四根加熱管

不光加熱管數(shù)量會影響加熱，加熱管的形狀同樣也有所影響，市面上家用電烤箱一般有直管、U形管、M形管等?！鳰形加熱管

比如M形管，其實是相當于4根直管相連，連接處形成彎曲，雖然在彎曲處溫度會有所偏高，但對比整體面性加熱影響不大，相比直管可以讓烤箱內(nèi)受熱面積更大，烤色也更均勻。

不同材料都有其優(yōu)勢，你可以選擇實惠一點的不銹鋼，也可以選擇性能好一點的搪瓷，購物這件事情從來就不存在必選題或者一個選項，沒有固定的選項。

只是相對于大家的喜好跟平常的經(jīng)濟水平來選擇適合自己的，不要盲目追求大的牌子或者貴的價格。烤箱非常重要，不管是做蛋糕還是做面包更追求細致化，一般的烤箱可能不足以支撐現(xiàn)在高品質(zhì)的產(chǎn)品，還有注意看'烘焙'這兩個字不都帶有火字，這說明了什么。新麥烤箱除了烤箱還有新新麥攪拌機、新麥起酥機、新麥分割滾圓機、新麥醒發(fā)箱、新麥打蛋機、新麥熱風爐、新麥面團分塊機、新麥旋轉(zhuǎn)爐、新麥切片機、新麥面包成型機等等食品機械，只要你是想購買食品機械，都聯(lián)系我們吧。