商用立式冷凍保鮮柜的

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)燃?xì)庠罹呦盗?、自?dòng)制冷設(shè)備系列、智能環(huán)保設(shè)備系列等商用廚房設(shè)備，整套不銹鋼廚房設(shè)備，整體廚房設(shè)備，餐廳廚房設(shè)備商用立式冷凍保鮮柜，食堂廚房設(shè)備商用立式冷凍保鮮柜，節(jié)能廚房設(shè)備商用立式冷凍保鮮柜等等，價(jià)格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

煲仔爐用以廣東省口味(粵菜、潮式、客家文化、西餐)，其他配不上，不必離心風(fēng)機(jī)；為降低工程預(yù)算，僅中廚配運(yùn)罩，西餐及蒸氣設(shè)備可配不上運(yùn)罩。燒臘腌漬間燒臘間設(shè)備有烤乳豬爐、燒鵝爐、頭爐、燒味吊架連油盆、麥牙糖箱、抽廚房油煙系統(tǒng)軟件；除此之外、排煙罩一般吊高為2100mm；腌漬間設(shè)備有星盆臺(tái)、斬臺(tái)、燒味吊架、三門掛豬冷凍柜等。

商用立式冷凍保鮮柜的相關(guān)知識(shí)

山西高溫柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200攝氏度。經(jīng)常在這些消毒過(guò)的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，不要疊放，以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中，因?yàn)槠渲泻谢瘜W(xué)物質(zhì)，在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài)，而在高溫下可能會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開(kāi)門，以免影響效果。消毒結(jié)束后，如過(guò)十分鐘再取用的話，效果更好

由于油煙所帶的有粘性，可以附著在煙囪和抽油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢，管道有彎道的地方易附著和堆積，如果長(zhǎng)時(shí)間未對(duì)其進(jìn)行清洗，油垢就會(huì)越積越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，遇明火或溫度過(guò)高會(huì)燃燒，并沿著管道內(nèi)壁蔓延，導(dǎo)致火勢(shì)擴(kuò)大；油垢堵塞通道后，會(huì)使油煙排放不及時(shí)，造成煙囪和抽油煙管道內(nèi)溫度過(guò)高，引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料燃燒造成火災(zāi)。山西廚房設(shè)比公司為您分享：油垢是造成煙道火災(zāi)的主要因素。