如今芭蕉芋淀粉的銷售市場雖然沒有紅薯淀粉及馬鈴薯淀粉火爆，但是隨著社會科技的發(fā)展與進步，芭蕉芋淀粉生產加工市場廣闊，許多淀粉廠紛紛投資芭蕉芋淀粉生產線，應季生產蕉芋粉，收益不菲。  關于芭蕉芋淀粉生產設備的價格問題，四達淀粉設備專家來回答不過了。一般芭蕉芋淀粉設備都會根據每小時芭蕉芋原料加工產量和對加工芭蕉芋淀粉的質量要求來進行核算價格，一般小型的芭蕉芋加工設備，從簡單的清洗上料到磨漿分離，產量一天也就8噸原料，復雜一點的從幾萬元到幾百萬的都有，主要看您資金要求和設備用途。另外說一句，設備不是越便宜越好，更不是越貴越好，而是要看好廠家和廠家售后。

　紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質，營養(yǎng)保健價值高，又因其投資小、高適應性、管理簡單，畝均產值大，使得近些年全國范圍內來紅薯種植區(qū)域越來越多，也都再向“企業(yè) 種植合作社 農戶”模式靠攏，產業(yè)越趨走向集約化規(guī)模化發(fā)展，這種模式也符合了國家精準扶貧實施政策。紅薯深加工低投入、風險小、需求大、利潤高、可延伸發(fā)展至產業(yè)鏈等特點近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注，繼而投資紅薯淀粉加工設備的用戶也越來越多。

紅薯淀粉是紅薯加工的主要產品之一，紅薯淀粉可分為由鮮紅薯和紅薯干加工兩種。但由于鮮紅薯淀粉的質量優(yōu)于紅薯干的淀粉，所以以鮮薯加工淀粉為多，由于紅薯切制比較麻煩，現(xiàn)在很少有人用紅薯干來加工淀粉。

  我們現(xiàn)在應用的旋流器組精制淀粉工藝，是蛋白分離與淀粉洗滌二合一的方法，它的工作原理是，利用黃漿和淀粉的比重不同（淀粉比重約1.7，蛋白比重約1.2），在旋流管內的高速旋轉，產生離心力，重物質順壁而下，由底流口排出，輕物質在中心旋轉上升，由溢流口排出，但是，細小的微粉與大顆粒蛋白比重接近，在前面所講的全套凈化工藝中，旋流器組只用于洗滌淀粉，從級進料，讓微粉從溢流口排出，作為回程水，稀釋由臥螺排出的漿糊，或者另設一套旋流器組專門回收次粉。

  小麥淀粉設備各工序設備分析說明

  本套小麥淀粉設備采用馬丁法生產工藝，以普通特二粉原料成份做生產物料平衡計算，現(xiàn)將各工序設備分析，此套小麥淀粉設備由開封四達成套提供。

一、 和面

  采用50袋/次大型面筋機，減少了設備及占地面積，其結構為兩個螺旋軸，雙頭螺旋葉，與20袋/次面筋機相比旋距相同，而導程增加一培，使面糊攪拌效果相同的情況下，而流速增加，其使用效果應優(yōu)于后者。

篩分碎面筋

  采用重力曲篩，楔型篩面改用目數(shù)適當?shù)木W狀篩面，使通透率增加數(shù)倍，碎面筋靠自身重力從篩面上滑下，因無外力加壓，碎面筋不易透過篩面混入漿中，可使過細篩減少堵塞，增加過細篩的效率。